◎蔡克东

（福建龙岩粮油质量监督检验站，福建 龙岩 364000）

家用微波炉与干法灰化法前处理对稻谷中重金属镉检测结果的研究

◎蔡克东

（福建龙岩粮油质量监督检验站，福建 龙岩 364000）

为了进一步简化操作步骤，实现环境友好型检测操作，该文建立了家用微波炉-原子吸收光谱法用来测定稻谷中重金属镉。该文选用家用微波炉与干法灰化法两种前处理方法分别测定稻谷中的重金属镉，并对两种方法测定的结果进行精确度、灵敏度等指标的比较，发现家用微波炉方法在各个测量指标发面均优于干灰化法。该研究为基层实验室进行重金属镉测定提供了科学依据，具有一定的实际意义。

干法灰化；微波消解；稻谷；重金属；镉；石墨炉原子吸收法

近年来，随着工业的发展，人口的增长，化肥农药的广泛使用，重金属含量超标问题屡见报道。所以，稻谷中重金属的含量也被纳入稻谷出库入库的重要指标。其中，长期摄入微量重金属镉在机体内蓄积可引起肝、肾慢性毒性，出现高钙尿、蛋尿、糖尿、氨基酸尿等，并导致负钙平衡，引起骨质疏松症[1]。因此，镉被作为世界上最优先研究的污染物之一，引起世界各国的重视[2]。目前，测定重金属镉大多采用石墨炉原子吸收法，通常采用干灰化法或湿消解法对样品进行前处理，这些传统消解技术手段繁琐，耗时长，易交叉污染，试剂用量较大，危险系数高，影响因素多，测定的准确度不易控制等[3]，而且在前处理过程中会产生有毒有害气体，不利于环境保护和实验人员身体健康。……