无公害苹果生产施肥技术

苹果树是一种多年生木本植物，不仅需肥量大，而且不同时期对肥料的需求种类和数量也有所不同，再加上苹果树根系常年在同一土体内选择性吸收所需营养元素，因此，若不通过施肥补充养分，当某种营养元素严重缺乏时，树体就会生长发育不良，甚至引发生理性病害，使苹果产量下降，品质变劣。调查发现，河南省苹果主产区存在两大问题：一是果园土壤有机质严重不足，土壤板结化程度高；二是除土壤氮素含量偏高外，其速效钾、有效磷、硼、锌、铁、交换性钙、镁等含量偏低。对此，笔者建议在深翻改土、果园种（生）草、果园覆草的基础上，加大有机肥和生物肥的使用，科学施用无机肥，适当补充钙、镁、硼、锌、铁肥，达到优化土壤团粒结构，培肥土壤，确保树体健壮生长和良好发育的目的。

一、苹果园施肥原则

1.平衡施肥。即在对土壤营养成分测定的基础上，根据当地土壤供肥性能和树体需肥规律，在施用有机肥的前提下确定氮、磷、钾和微肥的适宜用量和比例，合理搭配、满足树体对主要营养元素的需求和均衡吸收。

2.增施有机肥。有机肥由大量动植物残体及其排泄物沤制而成，因而富含有机质和多种营养成分，能够满足树体对营养元素的需求，达到肥田、健树、增产的目的。

3.提倡施用果树专用肥。果树专用复合肥是配方施肥技术的具体产物，含有果树所需的氮、磷、钾及多种微肥等营养元素，比施用单质化肥增产效果好。……