贾知锋，王纯洁*，敖日格乐，高瑞娟，巴森胡

(1.内蒙古农业大学兽医学院，呼和浩特 010018；2.内蒙古农业大学动物科学学院，呼和浩特 010018)



乳酸链球菌素对大肠杆菌所致腹泻小鼠的脑-肠轴中单胺类神经递质的影响

贾知锋1，王纯洁1*，敖日格乐2，高瑞娟1，巴森胡1

(1.内蒙古农业大学兽医学院，呼和浩特 010018；2.内蒙古农业大学动物科学学院，呼和浩特 010018)

旨在研究乳酸链球菌素(nisin)对应激性腹泻导致的肠道菌群与脑-肠轴功能之间的相关性，进一步揭示nisin对单胺类神经递质的调控机制。通过注入3种血清型大肠杆菌混合菌悬液(1∶1，1.0×109CFU·mL-1)制备小鼠腹泻模型，并用nisin和蒙药复方进行治疗；在造模后0、 72 h，ELISA检测5-HT、DA和NE水平，以及平板涂布法将盲肠内容物分别10倍稀释成8个梯度涂布于相应培养基，计算菌落数。结果表明，(1)在脑组织中，造模后72 h时nisin、传统蒙药复方、成分复方、抗生素组中5-HT分别升高到0 h时的108.60%、124.04%、117.47%、115.57%；并且使十二指肠中5-HT分别增加到0 h时的289.18%、200.30%、271.59%，nisin组显著高于其他各组(P<0.05)；造模后除空肠外，72 h与0 h相比，nisin和传统蒙药复方对小鼠血清、脑、十二指肠、回肠以及结肠中5-HT都有显著提升作用(P<0.05)；(2)造模后72 h时，nisin、蒙药复方、成分复方及抗生素可提高正常小鼠脑、肠中多巴胺，并以回肠中增加最多，且差异显著(P<0.05)；(3)在脑组织中0 h与72 h时NE的浓度，传统蒙药复方、nisin分别升高到115.62%和106.17%，且均与空白、阴性对照组相比差异显著(P<0.05)；在十二指肠、回肠中，nisin组72 h比0 h升高了170.97%、121.74%，尤其十二指肠明显高于其他各组且差异显著(P<0.05)；(4)nisin、有效成分复方和传统蒙药复方可显著提高感染E.coli小鼠肠道内有益菌乳酸菌和双歧杆菌数量，显著降低有害菌肠杆菌和肠球菌数量(P<0.05)。可见，nisin和蒙药复方均显著提高细菌感染小鼠血液、脑和各肠段中5-HT、NE含量，尤以十二指肠突出，nisin和传统蒙药能打破肠道中5-HT的平衡，并伴随着肠道各段、血液中5-HT的升高脑组织中5-HT含量也增加。

nisin；传统蒙药复方；神经递质；应激性腹泻；肠道菌群；脑-肠轴

肠道菌群与人类的行为、情绪以及疾病(如抑郁症、阿尔茨海默病、帕金森症等)有着奇妙关联，通过摄入一些益生菌可在一定程度上改善情绪，从而改变肠道微生物环境达到治疗部分心理疾病作用[1]。人体肠道中定植了大量的细菌，可达到人体基因总数的150倍，另外，肠黏膜生物屏障是一个由肠道内的有益菌和宿主的三维空间结构共同构成的微生态系统，当其被破坏时，就会导致致病菌(如：大肠杆菌等)的入侵和定植[2]。……