肖力伟，胡明宝

陕西省洛川县是以苹果种植为支柱产业的特色农业县，总耕地面积64万亩，其中苹果栽植面积50万亩，农民人均3.1亩，居全国之首。2015年苹果总产量85万吨，总产值达到40亿元，农民人均苹果纯收入连续4年突破万元。该县先后被评为国家级出口苹果质量安全示范区、全国优势农产品（苹果）产业化建设示范县、全国优质苹果标准化生产示范基地县。2015年洛川50万亩苹果全部通过国家绿色食品原料生产基地认证，成为国内最大的绿色苹果连片种植基地。

该县围绕“大改形、强拉枝、减密度、有机肥”4项关键技术，完善了包涵16项标准的《洛川苹果技术规范》，并在全县实施，使全县苹果生产从苗木培育、建园栽植、标准化管理、苹果营销等流程实现标准化管理。组建了以苹果生产技术开发办、果树研究所、乡镇果站为主体的技术推广队伍，形成了集技术研发、试验推广为一体的多层次、立体化产业技术服务体系。

该县在坚持县、乡、村“2-4-6”年度长效培训制度的基础上，按照现代果业发展需要，建立新型技术培训模式，组织技术骨干和果农外出考察学习，加强与农业院校、科研机构的技术交流与合作，全面提高从业技术人员科学务果技能，有效推动洛川苹果的可持续发展。每年通过各种形式的培训交流，培训县乡技术人员及果农16万人次以上。

1 绿色生产技术规程

1.1 园地选择

园地应选择在前三年没有使用化学合成农药和化肥等违禁物品、远离工厂和公路铁路干线，避开工业和城市污染源5千米以上。……