张伟峰，王 威，岳朋闯，李建华

（河南工业大学，郑州 450001）

基于网络通讯的食品储存环境监控装置设计

张伟峰，王 威，岳朋闯，李建华

（河南工业大学，郑州 450001）

近年来食品安全问题越来越受到关注，食品的生产和储存环节对食品的质量都有至关重要的作用。本文利用现有的IPv4网络通讯技术，设计了一套可以实现远程监控食品储存过程中的环境状况监控装置。主要利用STM32F103单片机为装置的处理器。利用温湿度等多种环境传感器采集环境信息，通过使用WIFI模块连接到网络，再通过网络将数据发送到远程监控端。从而实现远程监控食品存放的环境状况。

网络通讯；单片机；食品储存环境

1 引言

食品存放环境对食品的质量起到至关重要的作用。食品从出厂到消费者手中要经历多个运输储存环节，本设计是从多个储存环节监测出发。设计了一个基于网络通讯的可以实现对多个储存环节统一监控的装置。

2 监控装置硬件组成

食品储存环境监控装置硬件主要有微处理器、传感器、网络通讯和监控上位机四部分组成。上位机主要负责接收网络数据。网络数据在所有系统中都是一样的，所以可以支持所有系统的计算机。本设计主要使用的是windows系统的计算机，为其他系统留出了数据接口待扩展使用。

2.1 微处理器

本设计使用的微处理器是STM32F103，属于32位ΑRM微控制器，该系列芯片是意法半导体（ST）公司出品，其内核是Cortex-M3。芯片集成定时器，CΑN，ΑDC，SPI，I2C，USB，UΑRT，等多种功能。最高72MHz工作频率，集成的单周期乘法和硬件除法器大大提升了芯片的计算能力。……