温华良，冯伟明，郝东川，梁普兴，田瑞钧，刘惠珍，梁 彪

（佛山市农业科学研究所，广东 佛山 528145）

从布森戈（Boussingault）于1834年奠定农业化学基础开始，化学肥料经过了近180多年的发展，对人类的贡献巨大[1]。随着现代农业的发展，环境保护意识的增强，种植业的多样性等都对肥料产业提出了新的要求。生物有机肥作为生物技术发展的产物和农业生产的一类重要肥源，是利用工农业生产或生活中产生的废弃物和剩余物为原料来生产的，实现了资源的循环利用，目前已经成为国内外研究的热点。蔬菜属喜肥作物，近年来人们在蔬菜生产中为了提高产量而大量施用高浓度化肥，这不仅造成土壤理化性状恶化，而且加重了蔬菜硝酸盐的积累和病虫害的发生，最终导致蔬菜品质下降。因此，科学合理地施用生物有机肥是保证无污染优质蔬菜生产的一项重要技术措施。

1 材料和方法

1.1 试验材料

试验于2014年2月－2015年7月在佛山市三水区南山镇农科园绿色有机基地进行。供试肥料来源及成分具体见表1。供试辣椒品种：满树（广东省良种引进服务公司）。

1.2 试验方法

1.2.1 试验设计

试验采用随机区组设计，共设6个处理（含对照），3次重复，田间随机排列，小区面积50 m2。处理1：667 m2施根壮宝750 kg；处理2：667 m2施海状元生物有机肥1 200 kg；处理3：667 m2施生机然精制有机肥600 kg；处理4：667 m2施腐熟鸡粪1 500 kg；处理5：667 m2施蚯蚓肥2 000 kg；处理6（CK）：667 m2施复合肥100 kg。

表1 供试肥料来源及成分

供试辣椒先育苗后移栽，2月25日浸种后催芽，2月28日点播于50孔育苗穴盘基质中，4月1日按株行距50 cm×70 cm定植于畦宽1.6 m包沟的畦上。……