陈建辉　王金淼

制锣师黄成余敲敲打打36年，练就一锤定音

陈建辉王金淼

图左_往锣心敲下最后一锤，黄成余低头倾听，决定这是好锣还是废锣

图右_制好的铜锣（左）与铜钟（右）

千百次锤打铜锣，成败全在最后一锤。制锣，也因此被戏称为‘一锤子买卖’。”泉州“十音铜锣”锻制技艺的第十四代传承人黄成余说。

一面铜锣的好坏，取决于锣心的最后一锤，也就是定音。定音很难学，黄成余摸索了10多年，才慢慢找到一些门道，然而似乎又说不出个具体，磨炼和经验能帮助他精准找到定音的位置和手感。他的做法是，从铜坯的边缘一圈一圈向锣心轻敲调音，往圆心调高音，往边沿调低音。每一锤的轻重间隔要恰到好处，定音没定好，敲出来的声音会分叉、嘶哑，甚至几乎不发声，也几乎无法补救。

锣，也叫铜响器。铜响器中，泉州“十音铜锣”因配合南音“下四管”，其声铿锵、其韵柔和，而流传于世。目前，仍保持传统手工打造铜锣技艺的，仅剩洛江罗溪镇双溪村铜寮的黄成余和其叔父两家。

每天一大早，黄成余就和妻子、儿子钻进作坊里。当太阳爬上树梢，作坊里的温度已逼近40℃，原地站几分钟，就满头大汗，而黄成余必须身穿长衣长袖，否则，熔炉里跳跃着的火舌、锤打时迸出的火星，都可能在他裸露的皮肤上烫出几个狰狞的伤疤。

将铜、锡按比例混合，高温熔化成铜水，铸成铜坯。铜坯要煅烧烤红、轻敲锤打、泡水冷却、再煅烧烤红，来回数次回炉才行。熔炉里的温度要控制在1100℃左右，火候掌握要精准，烤久了容易裂，烤不足锤打效果就差。……