李强　高阳

摘 要：猪肉作为中国居民食品消费的重要组成部分，其价格的波动变化直接影响到消费者的消费意愿。该文基于2007年到2015年9a间生猪价格的相关数据，借助蛛网理论模型对生猪价格进行统计分析，总结出近年来生猪价格波动的原因。并针对成因，对生猪价格的变化突破蛛网模型的限制提出对策及建议。

关键词：蛛网模型；生猪价格；价格波动

中图分类号 F323.7 文献标识码 A 文章编号 1007-7731（2016）16-0003-03

Abstract：As an important part of Chinese residents' food consumption，pork prices fluctuations directly affect consumers' willingness to spend. Based on between 2007 and 2015，nine data hog prices，the key means of cobweb theoretical model for statistical analysis hog prices，hog prices in recent years，summed up the reasons for fluctuations. And for the causes of changes in Chinese hog prices break through the restrictions cobweb model put forward countermeasures and suggestions.

Key words：The cobweb model；Hog prices；Price fluctuations

猪肉作为中国最为重要的副食品之一，在消费者中占很大比例。中国作为猪肉的最大的生产国和消费国，生猪价格剧烈变化对于猪肉的替代品和互补产品的价格影响巨大[1]。生猪价格的变动对于生产者的积极性以及投资者投资意愿有重大影响。因此，本文通过运用经济学中的蛛网理论对2007年至2015年生猪价格的变动情况作出解释，深入剖析生猪价格波动的成因。依据成因提出相应的对策建议，进而使得生猪价格能够跳出蛛网困境。

1 蛛网理论简介

20世纪30年代，卡尔引入时间为变化因素来探讨供给和需求二者之间的动态关系，其发现价格、需求量、供给量三者之间存在着一定的规律。蛛网理论认为任何产品都具有生产周期。当产品开始生产之后并不能够及时依据市场的变化来调节生产的数量，只有等到本次生产结束之后才能进行相应的改变，因此下一周期的生产规模受到上一生产周期的影响，本期产品的价格决定本期商品的供求关系。……