韩树东　郭兴东

摘 要：黄瓜属葫芦科植物，广泛分布于我国各地区，而东北地区主要栽培的黄瓜品种为黑龙江黄瓜，黑龙江黄瓜属于世界上最好的黄瓜品种，分为旱黄瓜和水黄瓜2种。黑龙江黄瓜味道甜润、口感清脆，大量种植于东北地区。东北地区黄瓜种植大约于3～4月播种，5月中旬定植，6～7月收割。

关键词：黄瓜种植；棉秆基质；无土栽培

中图分类号：S642.2 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20160332048

黄瓜作为我国居民日常饮食中蔬菜的主要来源，其种植范围广泛分布于我国各个地区，而各地气候条件的不同，黄瓜栽培、种植的技术要求也不尽相同。我国的黄瓜无土栽培技术在全国各地大量使用，而棉秆作为黄瓜无土栽培基质中的一种，正越来越多地被我国的黄瓜种植业所采用。

1 黄瓜概述

黄瓜属1a生蔓生攀缘草本植物，喜温暖，不耐寒冷，最适宜生长温度为20～25℃。黄瓜产量高，需水量较大，适宜土壤湿度和适宜空气湿度范围均为60%～90%，水分的过多或过少都容易造成黄瓜的减产。我国东北地区种植的黄瓜主要类型为黑龙江黄瓜，这种黄瓜植株体积中等，喜晴朗气候和湿润土壤，对日照反应不敏感。

2 以棉秆为基质的无土栽培

无土栽培是目前世界上最先进的蔬果栽培技术，以草炭、膨胀蛭石、森林腐叶土等材料作为育苗基质，通过根系与营养液的直接接触实现一次成苗。无土栽培能大大缩短幼苗的生长时间，保证幼苗根系发育良好、植株健壮平整。无土栽培要求基质具有一定的固定形态以及良好的物理性状，基质必须疏松，以方便保水保肥和通風，且无土栽培的基质必须是取材方便、价格低廉的日常材料。……