朱砂

那一刻，她忽然就相信了那句话，这世界，没有人是孤独的，在某个不为人知的角落里，总有那么一个人，会在临睡前想你。

6岁那年，她从玩伴儿家回来，意外的发现母亲正在锅台前烙葱油饼，那是她最爱吃的，也是母亲最拿手的一道饭。

母亲将细细的葱末儿与剁得碎小的五花肉搅在一起，放了盐和椒油，用面团儿裹了，擀成片，贴在锅底，小火儿熨烙，待皮儿变成焦黄，五花儿肉化成了油，浸漫开来，便能出锅了。

猪肉化出的油是最香的，再加上葱花儿的特殊气味，远远的便能闻到。拿起那饼，咬一口，爽而不腻，松脆无比。不要说吃，就是闻到香味的人都会忍不住咽上几下口水。

那个时候，大家都穷，只有过年过节或是来了客人才会吃上一顿面食，肉更是极少上桌。她馋，每次闻到有人家院子里飘出化猪油的香味儿时便提了鼻子一路索去，有时也能混上一角儿半角儿的饼吃，为此姐姐总是拿手指划自己的脸，臊她不害羞四处蹭食儿。

她人虽馋，却极有眼力。见母亲正在烙葱油饼，赶忙拿到外面的垛上扯了一筐麦秸倒在灶前，葱油饼不能用硬火，硬火容易烙糊。

见她背了麦秸回来，母亲忽然就住了手，愣愣地瞅着她，泪水象两条线一般，從眼底沽沽的涌了出来。

她问母亲怎么了，母亲说眼里飞进了小虫子，揉一揉就好了。她没在意，乖巧的搬了小板凳坐在灶前，看母亲点了火，在锅里滴了油，然后葱花的香味儿便在屋里漫散开来。

烙完第一张饼，母亲扯了一块便塞在她怀里，喜得她受宠若惊。……