连靖娉

慢性萎缩性胃炎是慢性胃炎的一种类型，呈局限性或广泛性的胃黏膜固有腺萎缩（数量减少或功能降低），常伴有肠上皮化生及炎性反应，其诊断主要依靠胃镜发现和胃黏膜活组织检查的病理所见。随着年龄的增长，其发病率随之增高，病变程度也随之加重，故有人认为此病是中老年胃黏膜的退行性变，是一种“半生理”现象。

但临床上慢性萎缩性胃炎常反复发作，不易治愈，且又与胃癌的发生密切相关，因而越来越受到人们的重视。

改善环境，纠正病态

目前慢性萎缩性胃炎尚无直接药物预防其癌变，但是祛除慢性萎缩性胃炎的病因及纠正其病理状态，可起到预防胃癌发生的作用。

清除诱因

幽门螺杆菌 是引起胃炎、促发胃癌的罪魁祸首。幽门螺杆菌导致细胞毒性因子产生，进而导致增生性或萎缩性胃炎。幽门螺杆菌感染的患者胃癌发病率是非感染者的3～6倍，杀灭幽门螺杆菌可预防癌变。

改善胃部环境

硒 可清除慢性萎缩性胃炎组织中使细胞老化的自由基，并干扰致癌物代谢，增强人体细胞免疫功能，可起到防癌抗癌的作用，可吃动物肝脏、肾脏、鱼虾及甲壳类海产品、大蒜、芹菜、蘑菇、芝麻等。

叶 酸 是一种水溶性维生素，与细胞脱氧核糖核苷酸（DNA）的合成、修复及稳定密切相关。叶酸缺乏引起肿瘤发生的原因，可能与叶酸能够稳定脱氧核糖核苷酸，防止细胞癌变有关。如果甲基化水平低，癌基因就容易活化，从而促发癌症的发生。……