丁林彬 王振

摘 要 辣椒作为雷州市主要的经济作物，在当地有着悠久的种植历史，是农业结构的重要基石。因此，如何提升辣椒种植的科学性，减少病虫害对辣椒种植的消极影响，实现辣椒的优质高产栽培，就成为现阶段我国辣椒种植过程中的关键性问题。从辣椒栽培技术与病虫害防治的角度发出，在相关科学理论的指导下，进行栽培技术与病虫害防治方法的科学探索。

关键词 辣椒；栽培技术；病虫害防治

中图分类号：S641.3；S436.418 文献标志码：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2016.18.036

1 辣椒栽培技术

1.1 品种的选择

在辣椒种植之前，为了保证种植的经济收益，需要对辣椒的品种进行科学的选择。辣椒的品种一般要从两个方面进行考量：一是地区性的辣椒消费需求；二是辣椒品种环境适应能力以及种植与管理难度生椒。也就说，在进行辣椒品种选择的过程中，除了要根据不同地方对辣椒品种进行选择外，还需要考虑到不同辣椒品种对于生长环境的客观要求。只用从这两个方面入手，才能够保证辣椒种植的科学性。

1.2 温度

温度作为影响辣椒栽培的重要因素，在种植过程中扮演着关键性角色。从辣椒自身的生长周期来看，处于幼苗期的辣椒，其最适宜的温度为15～32 ℃。为了满足辣椒幼苗对温度的需求，白天应将温度控制在24～30 ℃，晚上则需要降低温度，将其控制在15～18 ℃。幼苗期的辣椒对于低温的耐受能力较低，因此在进行幼苗管理的过程中，要对温度进行合理调节，避免低温情况的出现。

1.3 定植