牛佳

摘 要：通过对目前锦州地区杂粮生产现状进行分析，查找存在的问题，依据本地区的有利條件，提出了发展对策。

关键词：杂粮；现状；前景；对策

中图分类号：F326.1 文献标识码：A DOI：10.11974/nyyjs.20160432109

杂粮泛指种植面积小，生育期短，种植地域性强，较为特殊，产量较低，具有特殊用途的粮豆作物。近几年，由于环境恶化，降水日趋减少，干旱缺水已经成为锦州地区制约农业发展的主要因素。杂粮作为抗旱性、耐瘠性较强的农作物，具有生育期短，适播期长， 抗旱，耐瘠等特点。在改善环境、抗灾救荒、改善耕作制度、农业种植结构调整、发展间作套种栽培模式等方面有着大宗作物不可替代的作用。

1 锦州地区杂粮发展现状及存在的问题

1.1 发展现状

随着农业科技水平的不断提高、农业种植业结构调整和人民生活水平与对健康的要求不断增强，市场对杂粮作物的需求量也在不断增加，杂粮的价格逐年呈上升趋势。因此近几年杂粮的生产逐渐受到重视，杂粮种植面积日益扩大。但生产上仍然是优质专用的品种少，新品种更新换代缓慢，栽培技术落后，管理粗放，广种薄收，是典型的“雨养”农业。

1.2 存在的问题

1.2.1 对杂粮的重视力度不够，片面强调大宗作物生产

由于杂粮生产规模小，零散种植，不太容易管理，因此长期以来，杂粮仅作为添闲和救灾作物。政府及农业主管部门片面强调大宗作物的品种更新和栽培技术管理，不太重视杂粮的生产，致使杂粮的生产始终处于农户间的自发自流的状态。……