张殿军

摘要：母乳是仔猪获得营养的主要来源，是仔猪生存、生长发育所必需的。其中乳腺中的乳腺细胞数量是决定母猪泌乳力潜力的一个关键因素。母猪的乳腺发育又受到多种因素的影响，现从遗传、营养、激素以及饲养管理等方面对乳腺组织的影响。

关键词：母猪；乳腺；遗传；激素；营养；饲养管理

中图分类号：S828.4 文献标识码：B文章编号：2095-9737（2016）05-0017-01

1 乳腺发育

乳腺在母豬的胎儿期就开始生长，主要是生长阶段在出生后，而最大程度的生长发育则是在母猪的妊娠后期。新生仔猪乳腺的输乳管发育不够完善，主要由基质组织组成，输乳管系统则是在仔猪3月龄后开始发育，此时的乳腺以及其中的DNA增长速度迅速，可达到4～6倍，一直持续到初配。后备母猪的发情对乳腺的生长发育起到刺激作用。研究表明，与同龄未发情的母猪相比，发情后母猪乳腺组织的质量增加了51%。

母猪的乳腺在妊娠前期和中期的发育缓慢，其中妊娠前期是乳腺组织发育和DNA累积的时期，此时期内脂肪组织初乳泡组织代替，形成泌乳组织，在妊娠75d时，乳泡中没有分泌物，当达到90～105d时，乳泡中的积累了丰富的分泌物，标志着乳汁开始形成，泌乳功能已经启动。

母猪的乳腺在泌乳期会继续发育，经过仔猪吮吸的乳腺发育程度良好，乳腺重量呈线性增加，每个乳腺组织中的蛋白质、氨基酸量也在不断增加，在泌乳期的21d达到高峰。并且母猪乳头的位置不同发育的状况也存在着差异，前5对乳房乳腺的发育要比后几对乳房的发育快。……