陈晓林 李云 赵映丽

摘要 “三品一标”认证是农产品进入市场的敲门砖，只有加快“三品一标”认证工作才能推动农产品质量上档升级。本文介绍影响“三品一标”认证工作的因素，提出了促进“三品一标”工作开展的对策。

关键词 “三品一标”； 发展；质量；陕西大荔

中图分类号 S571.1 文献标识码 A 文章编号 1007-5739（2016）08-0321-01

随着新《食品安全法》于2015年10月颁布执行，农产品质量安全已成为新闻媒体重点关注，公众关心的热点和焦点。农产品质量安全与否直接关系到人民群众的身体健康，关系到农业产业的健康发展、关系到整个社会的和谐稳定，是政府公信力的评判标准，农产品质量安全还得从源头抓起。“三品一标”是指无公害农产品、绿色食品、有机产品、地理性标志产品，“三品一标”认证是农产品进入市场的“敲门砖”，只有加快“三品一标”认证工作才能推动大荔县农产品质量上档升级。

1 影响“三品一标”发展的原因

一是农业投入品的超量、违规使用，缩短了农产品的货架期和销售时段，出现了农产品集中上市、销售不畅的问题。新鲜的果品从产地到市场销售仅2～3 d就出现发软、霉变等现象。二是生产者和消费者的矛盾。消费者要求的是外观美、品质优、卖相好的农产品而往往忽略了农产品质量安全问题。一些“三品一标”农产品优质不优价，打击了生产者的积极性。如违规使用农业投入品的农产品上市早、卖相好、品质一般、卖价高，严重扰乱了销售市场[1]。三是网络信息的快速发展，一些不真实、不准确的信息随意发布在网络平台，造成一些销售良好的鲜食农产品价格急剧下滑，给农户带来毁灭性的打击，农户无从维权。……