□本刊记者 石海芹

特色食堂

小米食堂：让员工享受吃胖的乐趣

□本刊记者 石海芹

你可能用过小米手机，但你一定没吃过小米食堂。小米食堂是公司自营，小米老板雷军因效仿乔布斯被称为“雷布斯”，以雷军这种偏执的性格，小米食堂绝对不会差。据说小米公司最大的福利是所有零食都1元！作为吃货，这也真是非常诱人的福利。

为了留住员工的心，小米食堂努力讨好员工的胃。前阵子，为了满足鄂籍员工对家乡热干面的念想，小米食堂研究最地道的武汉热干面做法，一口热干面，满嘴芝麻香，咸鲜美味受到大家的追捧。最近，一个未对外发布的新品也曝光了——小米煎饼。这倒不足为奇，但单从后边的注明来看，小米后厨还是一个非常注重后期服务以及员工反馈的厨师。

小米公司位于清河，有3个办公点——顺事嘉业创业园、小米总参、五彩城小米科技，三个办公点相互间隔了5分钟左右的步行路程。小米食堂位于小米总参大楼的负2层，由3个办公地点共享。

中午12点是小米食堂的用餐高峰期，3000平方米的小米食堂，热闹得不行。据小米食堂统计数据显示，每天中午，食堂的就餐人数大概在2100人左右。不同于其他互联网企业食堂，小米食堂采用了简洁大气的工业风装修风格，木质桌椅，高矮有序，人不多的时候，整个食堂有一股“小米之家”体验店的冷淡清新风。

小米食堂采用的是自助取餐的模式，一共有6个餐台，其中包括2个风味餐台、4个零点餐台，两个餐台每天的菜品都不一样。……