●陈瑞生 陈相银 贾王俊/文

北京三和药业有限公司

▲岩白菜的花和叶子

▲岩白菜图鉴

岩白菜也称呆白菜、矮白菜、岩壁菜、岩七、雪头开花、亮叶子，为虎耳草科植物岩白菜的干燥根茎。

岩白菜为多年生草本，产于亚洲温带地区，生长于海拔较高处，喜温暖湿润和半阴环境，常生长于灌丛、高山草甸和高山碎石隙。主要分布于四川西南部、云南北部及西藏南部和东部地区。缅甸、印度等地也有分布。由于过度采挖，野生岩白菜的资源逐渐开始枯竭，市场中主要为人工栽培品。

岩白菜于每年秋、冬二季时采挖，除去叶鞘和杂质，晒干即可入药。经加工入药的岩白菜，根茎呈圆柱形，略弯曲。表面灰棕色至黑褐色，具密集或疏而隆起的环节。质坚实而脆，易折断。断面类白色或粉红色，略显粉质。气微，味苦、涩。

岩白菜入药已久，在治疗出血证中有很好的疗效。据《植物名实图考》载：“一名矮白菜……治吐血。”《分类草药性》记载：“化痰止咳。”

据《中国药典》记载，岩白菜性平，味苦、涩，归肺、肝、脾经。具有收敛止泻，止血止咳，舒筋活络的功效。用于治疗腹泻，痢疾，食欲不振，内外伤出血，肺结核咳嗽，气管炎咳嗽，风湿疼痛，跌打损伤具有较好的疗效。