林卫国

2015年10月中旬，海内外众多媒体发布了一条消息：旅奥地利的华人企业家陈安申，日前荣获奥地利联邦商会维也纳餐饮理事会颁发的金质奖章，以表彰他为奥地利餐饮业作出的杰出贡献。陈安申对媒体记者说，自2012年以来，其团队先后成功接手、经营了奥地利多个具有悠久历史传统文化的餐饮企业，这是对奥地利传统文化的交接与传承，因而引起了奥地利朝野的广泛关注。

1961年，陈安申出生于山西省闻喜县，现定居奥地利首都维也纳。鲜为人知的是，目前在餐饮业获得巨大成功和荣誉的陈安申，原来竟是一位出色的科技专家。

陈安申1983年毕业于北京林业大学，公派留学奥地利，获博士学位。毕业后，他开始在德国一个城市的水利局任职，后调往奥地利国家农业部，主要从事水土保持、防控泥石流工作，同时担任农业部科学部门的理事会主席。他是一位杰出的科技专家，取得多项科研成果。由于出色的工作成绩，荣获奥地利国家级“青年专家”称号。奥地利总统瓦尔德海因亲切接见并为他颁奖。

这位来自山西的农民之子，本可以按部就班地沿着“杰出科学家”的道路一直往前走，去迎接更大的辉煌。但是，他的事业却来了个大转弯：闯入奥地利华人产业的主流——餐饮业，开辟出一条路子，一跃成为奥地利餐饮界的翘楚！他创办了“太阳升集团公司”，亲任主席，成功地营造了自己的“餐饮王国”，仅在维也纳就经营了十多家餐馆。除传统的中餐馆以外，还有数家奥地利餐馆和意大利餐馆。……