马玲

包子作为中国人日常生活中必不可少的食物，实在是再普通不过。作为北方人，大家耳熟能详是天津狗不理包子和北京庆丰包子。而在南方，受人追捧的包子是——甘其食。

2009年，甘其食仿佛是一夜爆红，几乎在杭州每条大街小巷都能找出一家甘其食包子店。而这家连锁店的掌门人童启华，显然比甘其食更具传奇色彩。

进入大学便开始创业的童启华，前后尝试的项目不下于20个，但他最终却将包子作为自己终生奋斗的事业。他是典型的理工科高才生，从不懂餐饮到做出极致的包子，童启华花了四年时间。在长三角刮起“甘其食”风暴后，2016年，他还要把包子卖到美国去。

大学初创业

童启华在童年时就不爱说话，有时候，他甚至一天都不说话。但他热衷思考，为了解答一道数学题，可以一晚上不睡觉，而那些全班都解不出来的题目，就是他最想要追求的目标。“教室里一大早经常会有同学在等我，更准确地说，他们是在等我的解题思路。”童启华笑着回忆。

爱好挑战和对美好事物的执着追求贯穿着童启华的学生时代，而这些特质，也造就了他独特的价值观和创业观。在75后创业者中，童启华算得上是创业经历最为丰富的人之一。从考入大学至今，他一直在创业，而且所从事的创业项目涉及服装、美发等领域，创业项目累计不下于20个。

进入大学后，童启华就踏上了创业的道路，他的第一个创业项目是卖鞋。在1995年，大学生创业并不是一件多么值得骄傲的事，童启华的第一次创业就这样“偷偷摸摸”地开始了。……