文/何　辉

如何吃荔枝不上火

文/何辉

喝盐水：

喜欢吃荔枝但又怕燥热的人，在吃荔枝的同时，可多喝盐水，也可用20～30克生地煲瘦肉或猪骨汤喝，可以预防上火。

先泡盐水冰冻后食用：

还可把荔枝连皮浸入淡盐水中，再放入冰箱里冰冻后食用，不仅不会上火，还能解滞，更可增加食欲。如果泡上1杯用荔枝叶（晒干）煎的荔枝茶，

还可以解食荔枝多而产生的滞和泻。

荔枝壳煎水服用：

若食用荔枝过多，会出现腹胀、频频肚痛，即俗称的“中毒”。“中毒”可用荔枝壳煎水饮用来治疗，或吃几片鲜柠檬或喝杯柠檬茶。