APP下载

为爱吃姜

2016-09-26魏天亮

特别文摘 2016年18期
关键词:画中画鲜姜作料

魏天亮

我一点儿也不喜欢吃姜,它的气味、形状、味道等等,统统受不了,半点儿不喜欢。

小时候,沾着姜的菜、包子、饺子,我都不吃,大了懂事了,知道姜是暖性食物,对人有好处,强迫自己吃过,不成功。

老天做媒,给我找了个特别喜欢吃姜的媳妇。新婚之后的第一顿饭,媳妇可真是“我做主人,我说了算”,买回了一大包鲜姜,菜里放足了姜,完全可以让任何一个喜欢吃姜的人大呼过瘾。我可为难了,一闻到刺鼻的姜味,还用说嘛。

媳妇给了我一个马扎,顾不得落座,蹲在我的面前,急不可待地说“尝尝,快点儿!”眼里盛着的个情啊,就如菜里的姜。盘子里的菜是什么,忘记了,那些探头探脑的姜,夸张地张牙舞爪着,倒是记忆犹新。这哪里是菜啊,恍若片地雷阵,又一片地雷阵。我掂了掂筷子,权当探雷器吧。

“香吧!”媳妇侧着脸,非常自信地说,“这可是我最最拿手的。”

“嘿,是好香!”我深深地吸了吸鼻子,闭上眼睛缓冲了一下,让自己的脸尽量放松,让她能看到尽可能多的她希望看到的表情。她一定看到了,有了那种得到回报的满足感。我的筷子趟向地雷阵,可我的心里真想狂喊:我实在不喜欢吃姜!

但我憋住了……崭新的茶几,擦得锃亮,雪白的盘子,陪着第一次使用的筷子,锅碗瓢盆的生活,拉开了序幕。多么美丽的一幅画卷,底色是粉红的爱情色,主角是心爱的她,还有画中画,是她亲手画在盘子里的最精彩的作品。飘上一根头发丝儿都会扎眼,我只有欣赏的份,万不可去触碰,更不忍心去按上一个脏兮兮的指印。媳妇期待着一个结果,一个唯一的结果,就是我的赞美。她已经忙活了大半天,她努力了、尽力了,她已经将对我的爱啊情啊,都炒进菜里了。姜,在她的心目中的价值,已经胜过了调味,却忽视了我对姜的感觉。

一片姜,一片难吃的姜,到底能有多难吃。今天,让媳妇扫兴,明天,媳妇一定会对姜过敏,总不能让它成为礁石,我没有将姜挑拣出来,而是实实在在夹了一筷子菜,慢慢地咀嚼,细细地品味,然后点点头说:“好……”

媳妇高兴了,她终于听到了想听到的“好”,她跳起来,搂着我的脖子说:“从今天开始,我就天天给你炒菜吃喽。”

吃姜的日子开始了。

我对媳妇说,作料就是作料,不是主菜,喧宾夺主不太好。

媳妇教诲道,姜是好东西,多吃点,防感冒。

慢慢地,姜不再那么难吃,菜里姜的数量不再那么多,姜丝也不再那么细小,我很容易避开,媳妇很方便地捡拾,上初中的儿子至今不知道我不喜欢吃姜。

后来我们谈起第一次开灶的事情,我说没有办法,就多吃馒头少吃菜,快点吃,快点吃,顷刻吃饱了。

媳妇听了“哈哈”大笑,说:“实在不好意思,那天我还忘记放盐了。”

(摘自《天亮散文》青岛出版社 图/黄煜博)

猜你喜欢

画中画鲜姜作料
微软Edge加入新功能
鲜姜暖啤酒酿造工艺的研究
时间的作料
时间的作料
画中画找一找
画中画找一找
画中画找一找
1MCP处理对低温贮藏鲜姜品质和活性成分的影响
一图作料 调出满堂彩
尝食生姜,脾胃健运