APP下载

零售业资讯

2016-09-26

中国眼镜科技杂志 2016年7期
关键词:华润李宁星巴克

零售业资讯

1 全球零售商最注目市场:亚太地区中国大陆第1 台湾第7

世邦魏理仕(CBRE)3月9日发布《2016年亚太零售商展店策略暨趋势》调查报告,有56%的全球零售商认为,不动产取得成本上升是2016年展店计划最大的挑战,而有42%的零售商认为经济不确定性是展店计划愈趋保留的主因。

值得一提的是,有83%的零售商认为,实体店的展店计划不会受到电子商务蓬勃发展的影响,22%的零售商认为业绩会受到电子商务兴起的威胁。

以亚太市场排名来看,中国大陆位居最受注目的首位,其次为中国香港24%、日本22%、新加坡21%、澳洲19%及韩国14%,中国台湾地区11%,名列最受注目亚太市场第7位。

世邦魏理仕台湾董事总经理林俊铭表示,实体店仍是品牌建立形象重要的一环,许多零售实体店开始采用“娱乐型零售”策略,纷纷在店内增设体验设施,以提高消费者停留的时间,创造消费者与品牌的情感连结。同时,实体店、折扣店及网路商店的商品策略也将趋于分化,以满足不同消费者的需求。

点评:尽管面对经济增长放缓以及电商冲击等多重压力,中国的线下实体经济依旧被寄予了厚望。但实体经济也必须根据市场环境作出相应的改变,增加特色店铺,充分发挥实体店铺的体验优势才是王道。

2 星巴克的新会员制度引消费者不满

近日,星巴克宣布4月在北美改革会员制度,从鼓励消费次数变成了鼓励高消费金额。原本只要消费一次就可以获得一个星星变成了1美元兑换两颗星;但原本在一年之内累计到 30 颗星晋升到金卡的标准提高到了300颗星,换算下来,任何人都必须要花上150美元才能拿到一张金卡。

消息公布两周以来,除了许多人在社交平台上发泄不满之外,进店消费的人也好像不太开心。根据市场研究机构YouGov的调查,北美消费者对星巴克改变会员制度这事比较有看法。星巴克的品牌“Buzz”分数(分数越高,消费者对它的印象越正面)在 8 天内从 60 分下降到了 29 分。另外,在他们的调查中,那些在星巴克里购买了饮料的消费者声称会重复购买的比率从80%下降到了71%。

点评:通过提高单次消费金额的销售手段,消费者似乎并不买账,甚至减少了“回头客”,对于大多数消费者而言,宁愿增加购买次数也不愿一次性进行过高的消费。在全球经济下滑的情况下,提高客单价这把双刃剑最终会砍向自己。

3 Zara推出无性别系列 性别模糊越来越吃香

年度销售额达到148亿美元的快时尚巨头Zara,近日率先在官网上增加了“无性别”购物门类。包含一些简约的 T恤、牛仔、卫衣和针织衫、慢跑裤等单品,都是一些设计简约的基本款,以灰色、白色为主。即使是对性别话题最保守的人士,也不会觉得突兀。

这种流动性意味着世界并非二元化,并非男女两性、非黑即白。Facebook从2014年起就把个人资料的性别可选项变成了56种(现在是无限多,可以申请自定义扩充)。CivicScience 曾作过一个调查,就卡戴珊的继父变性这一事件询问了1507位美国成年人的看法,总体只有不到三分之一的人群(31%)呈支持态度,而就千禧一代的女性(18~34岁)来说,支持率超过了半数(53%)。

对于这样一家遍及全球的快时尚巨头Zara,最重要的目标群体就是一代代的年轻人,了解他们、抓住时下潮流、年轻化是保持领先地位的重中之重,看起来这似乎是个明智之举。

点评:“无性别系列”意味着受众面从单一的男性或者女性扩大到了男女皆可,可能产生消费的基数就变大了。再加上比其他时尚设计更低的定价,以及不挑人、不挑身材的设计,这样的新品似乎成了最保险的一类商品。

4 华润万家今年关68家店 重点布局便利超市

在实体零售业的关店潮中,华润万家未能独善其身。华润集团董事长傅育宁近日表示,华润万家今年计划关闭68家门店,不过,华润万家并未停止发展,而是将目光转向了便利店和社区商业。业内专家指出,大卖场业态在一、二线城市竞争白热化,未来实体超市或做大或做小。

数据显示,2015年,华润万家实现1094亿元销售额,全国共有门店3400家,2015年新开门店近300家。而按中国连锁经营协会2014年连锁百强统计数据,华润万家2014年以1040亿元的销售额位列超市榜单第一,销售同比增长12.6%,门店总数达到4127家。两者相比,华润万家各类型门店总共减少了727家。不过,华润万家相关人士表示,门店数量的锐减并非关店,“由于业务的调整,去年华润堂、太平洋咖啡、中艺等品牌已剥离华润万家”。

实际上,华润万家发展的重点已在调整。

点评:面对经济环境的改变,贴近社会、进行渠道下沉是不少实体零售门店作出的选择。把超市开到社区当中,不仅能够减少经营成本,而且能够有效应对电商冲击,因为电商的优势在于便捷,而社区超市同样具有便捷性。

5 李宁高调回归 开出体验店PK耐克

近日,李宁上海首家主打消费者互动体验的李宁品牌体验店落户上海大宁国际商业广场。据悉,这家全新的品牌体验店升级了原有的门店模式,着重打造消费体验,不仅产品组合包括李宁全品类当季爆款,更增设李宁壹季iRun跑步俱乐部提供的专业运动体验和服务。

这家品牌体验店包括李宁五大运动核心品类的当季爆款、覆盖专业运动装备及运动生活产品,如篮球品类韦德之道系列、CBA联赛系列,跑步品类李宁智能跑鞋,羽球品类国羽装备,以及运动生活品类的李宁弹簧标系列和LNG型。

尽管如此,有专业人士在参观过店面以后反映门店店员的专业培训仍需要提升,专业的硬件设备和不专业的软件配置非常不合拍,面对消费者的提问,店员的回答都很模糊,这与在其他的运动品牌体验店与店员的交互体验相距甚远。商品的陈列非常整齐完美,但距离真正做到线上线下打通,场景式的全渠道,还是有很长的路要走。

点评:李宁作为国内运动类品牌服饰鞋类的一哥,多维度出击尝试值得认可,摊子铺大了,考验的不仅仅是零售商的持续创新力,还有各种执行力,包括人事部门对于店员的培训,营运部门专业体验培训师的配置,IT部门协助实体门店体验设备和线上Apps的打通,这些职能的下放和持续发力,才能协调整个零售实体门店创新的真正实现。

猜你喜欢

华润李宁星巴克
Experimental study of the influence of annular nozzle on acoustic characteristics of detonation sound wave generated by pulse detonation engine
回望祖山图
Tea'stone华润万象天地店
被玩坏的星巴克咖啡杯
全球最大星巴克里面到底怎样?
跌宕起伏“李宁”
华润中信入股:社会办医转向“航母”
华润品尝“改制并购”甘苦