张伟　丁春林

半滑舌鳎为温水性近海底层鱼类，在我国沿海均有分布，以渤海、黄海为多。半滑舌鳎肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，出肉率高，个体大，生长快，为优质高价名贵的海水鱼类，其品质和价值是鲆、鲽、鳎类之佼佼者，深受广大消费者的喜爱。特别是近年来，随着人们生活水平的提高，对半滑舌鳎的需求更加强烈，所以开展工厂化养殖半滑舌鳎有广阔的市场前景。

1 养殖场地的选择

养殖场地要有距离变电站和输电网较近便于提供充足的电力资源；有标准较高的主干通道，交通便利；通信畅通，有线电话，宽带网以及有线电视能直接通到养殖场。养殖场附近海面无污染，不含泥、含沙量少、水质清澈，符合国家渔业一级水质标准，井盐水水质优良，不含任何沉淀物和污物，水质透明、清澈，金属、硫化物、细菌指数均不超标，盐度在20‰以上，井盐水温度相对恒定在11～18℃，不得有异色、异臭、异味，透明无漂浮或悬浮物质。要对养殖区内的井盐水pH值、盐度、COD、氨氮、硫化物、锌、铜、铅等主要理化指标进行监测化验。通过化验监测，各项理化指标必须符合中华人民共和国国家标准《渔业水质标准》（GB 11607-89）和中华人民共和国农业行业标准《无公害食品海水养殖用水水质》（NY 505-2001）的规定。

2 苗种的质量、规格及放养

2.1 苗种质量和规格

鱼苗体表要鲜亮无损伤，无发暗发红症状，活动能力强，鳃上无寄生虫，在购苗时，在育苗场家要观察几天，看一看育苗池子是否有大量死苗及在防病治……