崔 超，王 涛，雷 蕾

（1.山东省胶州市畜牧兽医局，山东  胶州  266300；2.胶州市综合检验检测中心，山东  胶州  266300）

里岔黑猪饲养管理技术要点

崔 超1，王 涛2，雷 蕾1

（1.山东省胶州市畜牧兽医局，山东  胶州  266300；2.胶州市综合检验检测中心，山东  胶州  266300）

里岔黑猪因主产于山东省胶州市里岔镇而得名，中心产区是胶州市里岔镇，里岔黑猪是当地群众长期择优纯繁、继代选育形成的具有繁殖力高、抗逆性强、体长多肋，肉质鲜嫩，具有比国内其他地方猪种多1～2节胸腰椎骨数的独特性状。为保护里岔黑猪的种质资源库，保持里岔黑猪的现有主要性状不丢失、不下降，现就里岔黑猪的饲养环境、卫生防疫、饲料兽药、生产管理和档案记录等方面制定如下饲养管理技术要点。

1　饲养环境

1.1场址选择与场区布局

参照GB/T 17824.l（规模猪场建设）的规定执行。

1.2饮水

饮水质量应符合NY 5027（无公害食品-畜禽饮用水水质）的规定。

1.3空气

空气质量应符合GB/T 17824.3（规模猪场环境参数及环境管理）和NY/ T 388（畜禽场环境质量标准）的要求。

1.4设施设备

猪舍应安装供暖、通风、降温等设施。分娩舍和保育舍宜配套高床饲养设施。各种设备配置应符合GB/ T 17824.1（规模猪场建设）的要求。

2　卫生防疫

2.1卫生消毒

卫生应符合NY/T 388（畜禽场环境质量标准）的规定，消毒应符合NY 5033（无公害食品-生猪饲养管理准则）的规定。

2.2免疫监测

应符合相关法律法规的要求，按NY 5031（无公害食品-生猪饲养兽医防疫准则）的规定执行。

2.3废弃物处理

1）建有粪肥堆积发酵场等处理设施。

2）建有封闭式排污沟或排污管道及污水收集处理设施。……