段文彬， 贾银疆

(甘肃民族师范学院，甘肃合作 747000)

Note: Data were from Dingxi Statistical Bureau.

Note: Data were from Dingxi Statistical Bureau.



定西市马铃薯产业深加工模式分区研究

段文彬， 贾银疆

(甘肃民族师范学院，甘肃合作 747000)

该研究结合定西市马铃薯产业的现状和深加工实际情况，分析定西市铃薯深加工存在的主要问题。基于相对优势的原则对定西市马铃薯深加工模式进行分区研究，将其分为水源较丰富的临渭深加工模式区、交通较便利的陇安深加工模式区、基于培育优良品种的渭岷深加工模式区、基于传统品牌优势的通渭深加工模式区。最后对提升定西市马铃薯产业的发展提出建议，认为：应加大良种培育创新和推广，加强集约生产与产业链延伸，拓展产品销售市场。

定西市；马铃薯产业；深加工模式；分区

马铃薯产业是定西市的支柱产业，近年来定西市马铃薯种植面积和产量持续下降，整个产业模式还停留在比较粗放的阶段，无法满足日益增长的市场需求[1]。因此，研究定西市马铃薯产业深加工模式及其分区是一项迫不及待的任务。

1　定西市马铃薯产业现状分析

马铃薯产业作为定西市的支柱产业之一，其种植面积占农作物种植面积比例大，产量、产值等各项指标相对其他产业都有优势。通过2006～2015年定西市马铃薯人均种植收入占农民人均纯收入比重(表1)和2004～2013年定西市马铃薯种植面积、产量、产值情况(表2)，可以定量分析出定西市马铃薯的产业现状。

1.1种植马铃薯收入占农民人均纯收入的比重情况表1中，“纯收入”是指农村居民当年从各个来源渠道得到的总收入扣除获得收入所发生的费用后的收入总和，“农民人均纯收入” 是指按农村人口平均的“农民纯收入”。……