刘迎超　李景玉　宫庆礼

摘 要：综述了羊栖菜生长和生化组成的多种影响因素，包括非生物因素（温度、光照强度、营养盐、重金属）和生物因素（种质、生长阶段、敌害生物），以期为羊栖菜资源的保护和可持续利用以及提高羊栖菜的产量和品质提供理论依据。

关键词：羊栖菜；生长；生化组成；非生物因素；生物因素

羊栖菜（Sargassum fusiforme）隶属于褐藻门（Phaeophyta），褐藻纲 （Phaeophyceae），墨角藻目（Fucales），马尾藻科（Sargasaceae），马尾藻属（Sargassum）， 是北太平洋西部特有的暖温带性海藻，广泛分布于中国、日本和朝鲜沿岸[1-2]。羊栖菜在海洋生态系统修复[3-4]、食疗[5]以及海藻工业方面具有很高的应用价值[6-7]。我国羊栖菜的人工养殖始于上世纪80年代，大规模养殖始于90年代。目前，羊栖菜因其极大的市场关注度和需求量，已成为我国出口创汇的海藻种类之一[2]。2013年，我国羊栖菜养殖面积达1 390 hm2，同比增长9.19%，鲜藻产量达15 152 t，同比增长34.97%[8]，主要作为原料和食品出口销往韩国和日本[9-12]。目前，国内外有关羊栖菜的生理生态学特性的研究已有几十年的历程，取得了显著的研究成果。本文总结了羊栖菜的生长和生化组成影响因素的研究进展，以期为实现野生羊栖菜资源的保护和可持续利用以及提高羊栖菜的产量和品质提供理论依据。

1 非生物因素对羊栖菜生长和生化组成的影响

羊栖菜的生长会受到诸多非生物因素的影响，如温度、光照强度、盐度、营养盐、重金属、潮汐、赤潮等。其中温度、光照和盐度是最主要的影响因素。而有关非生物因素对羊栖菜的生化组成影响的研究报道尚少。……