李琦，成莉凤，段盛文，冯湘沅，彭源德*

(1.中国农业科学院麻类研究所，长沙 410205；2.湖南农业大学植物保护学院，长沙 410128)



三个苎麻脱胶高效菌种的生长条件优化

李琦1，2，成莉凤1，段盛文1，冯湘沅1，彭源德1*

(1.中国农业科学院麻类研究所，长沙 410205；2.湖南农业大学植物保护学院，长沙 410128)

研究3个苎麻脱胶高效菌种的最佳生长培养条件。利用分光光度计，以菌液浊度OD600为指标，对苎麻脱胶高效菌种活化条件的主要参数(起始pH、接种量、培养温度和培养时间)进行研究。通过单因素和正交试验，获得3个苎麻脱胶高效菌种活化条件的最优组合。结果表明：Hn1-1菌种的最佳生长条件为起始pH 6.0、接种量5%、培养温度37℃、培养时间8 h；Hn2-2菌种的最佳生长条件为起始pH 8.0、接种量6%、培养温度30℃、培养时间7 h；Hn6-2菌种的最佳生长条件为起始pH 6.0、接种量7%、培养温度35℃、培养时间6 h。通过优化培养条件，3个菌种的种子液生物量提高到1.5～2.0倍，为其在苎麻脱胶的进一步应用提供科学依据。

脱胶菌种；生长条件；单因素试验；正交试验

苎麻原麻除含有大量纤维素外，还含有果胶(4%-8%)、半纤维素(12%-18%)等“胶质”成分[1]。无论利用麻纤维开发何种纺织产品，都必须经过“脱胶”，除去这些键合型非纤维素物质。传统的沤麻方法存在产品质量不稳定、劳动强度大、生产环境恶劣、不利于工业化生产等缺陷。化学脱胶方法存在成本高、能耗大、纤维制成率低、纤维品质受到损伤和环境污染重等突出问题。生物脱胶方法具有“高效、清洁、低成本”等优点，是现代麻类纤维提取的发展趋势[2]。……