刘炫

在过去的几十年里，澳门常常作为香港的陪衬出现在观光客的游览行程上。人们往往先到香港血拼购物，然后留点儿本钱，坐上轮渡去澳门玩上几把，把之前用来买衣服和包包的钱都赢回来。虽然大部分人最后只能输得两手空空地回家去，但几乎所有人对于澳门的印象，都只停留在大得不着边际的度假村和一个接一个的娱乐场上，甚至从来都不知道，度假村里的吃喝玩乐项目甚至比香港还要齐全，且品质毫不逊色。以美食界最权威的评选《米其林指南》为例，其2016版的餐厅指南中，香港共上榜4家米其林三星餐厅，而澳门以不到香港1/30的占地面积，居然也上榜了两家米其林三星餐厅，足可见澳门酒店及度假村行业在服务水准上的努力与坚持。

不过，最近几年，情况似乎大不相同了。特别是上海迪士尼开业之后，香港似乎失掉了一个巨大的筹码，也让内地游客终于可以直奔澳门享受新奇、华丽而舒适的假期。

永利皇宫，好看好住如行宫

关于永利渡假村（Wynn Resorts）主席及行政总裁史提芬·永利先生的传奇经历，想必你多少有所耳闻。他曾一手促进拉斯维加斯成功转型，使之成为了举世闻名的休闲度假胜地，并因此得到“拉斯维加斯之父”的美誉。2000年之后，永利先生带着40多年的酒店及度假村运营经验来到澳门，在这里，他看到了一片比拉斯维加斯更令人垂涎的热土。

2006年，史提芬·永利先生在澳门的第一座度假酒店永利澳门开幕，标志着永利先生将迎合了本地客人品位和需求的豪华综合度假村概念首次引入亚洲。……