让嘴巴和健康一起去旅行
2016-09-19
女友 2016年10期
美景美食同在前,才是人生正经事,身体和心灵都在路上的时候,记得把健康也带上呀!看过了许多风景的同时,也不要忘了get各地流传的“绿色”饮食习惯:为什么地中海的人们爱吃橄榄油拌青菜?法国红酒烩牛排真能创造不老神话?咖喱的神奇到底给印度人带来了什么福利?不同国度的饮食风格中,都有怎样的健康密码呢?一路高歌着吃吃吃的吃货们,如何在旅行中吃出健康,吃出逼格,就让CUTE告诉你吧!
《中国居民膳食指南(2016)》新鲜出炉,可很多人依旧对膳食宝塔是个啥一头雾水。一天应该吃多少克米饭、蔬菜?怎么吃才能配比得到最优营养?这道《中国居民膳食指南》中最简单的问题,大街小巷都逛遍的资深吃货都不一定能准确说出。以下几组数据,能帮你在吃货遍地的世界杀出一条路:吃过的店再多,也不如懂吃来得实在。

1. 250~400克:作为管饱大军,谷薯类食物不仅是一日三餐的扛把子,也是支撑起整个膳食平衡的顶梁柱。谷薯类主要为我们提供碳水化合物,人体50%的能量都是来源于此哦。科学的配比应该是谷(大米、小麦等)、豆类(黄豆、绿豆等)占总量的50%,薯类(土豆、山药等)占50%。
2. 300+克:蔬菜水果能为人体提供多种维生素、矿物质,其中富含的膳食纤维能够帮助通便排毒,而炒得很火的植物化学物,也多是来自于蔬菜水果。为了保障生理机能,每天应摄取蔬菜300~500克,其中深色蔬菜占50%;而水果每天200~350克就够啦!
3. 4-两:鱼禽蛋肉能够提供优质蛋白,但不宜多食,每天摄取的鱼禽蛋肉总量应该小于4两(200克),且应该在禽、畜、水产品、鸡蛋之间均衡分配,每种约为50克。……
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