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柯品抒怀

2016-09-13文图大漠胡杨

丝绸之路 2016年5期

文图/大漠胡杨

柯品抒怀

文图/大漠胡杨

鸡肋,鸡肋,食之无味,弃之可惜。

如果说,兰州是一个最江湖的城市;那么,柯坪便是一个最鸡肋的地方!

据说,在国民党执政时期,为柯坪县派了一位县长,县长骑着毛驴去上任,走到离柯坪还有24公里的山头上,往柯坪方向一看,只有两片面积不大的绿洲,因为地方太小,觉得在此穷乡僻壤为官不能有何作为,于是策鞭而去。无论这个故事是传说还是事实,都说明了柯坪县是一个人口少、地方小的偏远小县!

一

在柯坪,有两样东西名闻全疆,柯坪人也对此津津乐道,并以此为骄傲,那就是教育和羊肉!

在柯坪县的山里,随处都可以捡到贝壳、海螺等化石。这足以证明,这里在2亿年前是大海,既然是大海,水的盐碱性大就不足为奇,加上这里是荒漠性草场,羊在这里生存便非常艰难。然而,正是这份羊戴着望远镜找草、人戴着望远镜找羊的艰辛和这里咸咸的海水,造就了柯坪闻名全疆的羊肉。我给柯坪羊肉编写了这样一句广告词:“在柯坪县吃柯坪羊肉,就等于在阳澄湖吃大闸蟹,名不虚传!”这几年,食品安全问题频曝,像柯坪这种原生态、无污染、无膻味的羊肉自然使人们垂涎三尺、口水横溢。要是柯坪的朋友带你去胡杨林用红柳烤肉给你吃,那便是你一生当中吃到的最正宗的烤羊肉了!

说起朋友,就不能不提柯坪人。柯坪人热情好客,他们动不动就会说:“下次您来了以后么,我真正地一个羊娃子给您死掉!……

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