“人间四月芳菲尽，黄河故道梨花艳。”砀山，古称下邑，位于安徽省最北端，历史悠久、资源富集，是后梁开国皇帝朱温故里，出了傅友德、申屠、刘墉等历史名人。

砀山素有“中国梨都”美誉，清明时节的砀山县，是一片雪白的世界，只是把大地银装素裹的不是雪花，而是晶莹剔透的梨花。4月来砀山赏梨花，九、十月份来砀山采摘砀山酥梨享受农家乐，这些都已经成为了砀山旅游文化的招牌。

砀山酥梨在《本草纲目》中被称为“果中甘露子，药中圣醍醐”。砀山酥梨多汁，口味甘甜，秋熟的酥梨经熬制成膏，绵绸柔韧、色泽深沉，泛出绝美的琥珀光，具有止渴生津、解热消暑、化痰润肺、止咳平喘、通便利尿之功能，《本草纲目》载，秋梨密膏。

郭家铺子的“贡梨膏”是用砀山百年老梨树结的成熟果实和郭家祖传秘方一起手工熬制而成，在砀山富有名声，是砀山本地老百姓几代人熟知的品牌。说起郭家铺子“贡梨膏”名称的由来，郭家铺子“贡梨膏”制作技艺传承人郭昌泓滔滔不绝。

据他介绍，秋梨膏是秋天成熟的砀山梨结合其它中药配伍加工而成的药膳饮品，相传始于唐朝。唐玄宗患病，终日口干舌燥、心热气促，服了上百种药均不见效，御医和满朝文武束手无策，正在人们焦虑不安之时，一名道士用砀山酥梨及各种中草药配伍熬制的密膏治好了皇帝的病。有一次，唐玄宗在次日上早朝的时候，宣见道士，问“这是哪里的梨熬制的？”道士怕以后世俗缠身，便随口说道：“是砀山郭家的。……