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王佳静 重现远古时代记忆

2016-09-10王碧清

中华儿女 2016年18期
关键词:研究

王碧清

她和团队的研究,有效地呈现了古人确实是在史前酿酒的过程,成为我国酒历史长河中珍贵而必要的探索

德国著名考古学家西拉姆曾说:“考古学家的使命是要让干涸的清泉再次汩汩流淌,让被遗忘的事情再次被记起,让已故去的人复生,让环绕着我们的历史之河再次流动……”那些神秘的历史踪迹,那些难以琢磨的过去,那些曾经真实的存在正吸引著一批批有志于考古的青年人走近过去,走向未知的已知。在他们当中,王佳静就是其中的一位。

中长发,健康的小麦肤色诉说着“考古人”的风吹日晒,笑起来眼睛弯弯的,T恤加牛仔,简单干练。这位1991年出生的杭州姑娘现在是斯坦福大学考古专业博士三年级在读学生。

她说,自己很享受一群考古人在荒郊野外一起研究、同甘共苦的感觉。而考古最吸引她的莫过于可以更加深刻地了解当地的文化、触摸最真实的历史。

风口浪尖 “啤酒”揭秘

2016年5月下旬,关于王佳静的报道铺天盖地,在西安市米家崖遗址的最新发现,将她推到了风口浪尖。以王佳静为第一作者的学术论文——证明我国古人早在5000年前便享受到喝“啤酒”的乐趣——在《美国国家科学院学报》刊发。同时,也证明了我国同美索不达米亚平原发现的以“啤酒”作为饮品的时间相近。

王佳静解释道:“这里需要说明一点的是,我们发现的酒其实是谷芽酒,即以谷物发芽为原料酿造的酒,和现代中文意义上的‘啤酒’不可同日而语。”

虽然论文中写的是“beer”(译:啤酒),但确实此beer非彼beer。

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