苏　敏，杨盛春，周　萍

（大理大学药学与化学学院，云南大理　671000）

差示分光光度法测定漾濞泡核桃花中的总黄酮含量

苏敏，杨盛春，周萍*

（大理大学药学与化学学院，云南大理671000）

目的：优选漾濞泡核桃花总黄酮的提取工艺，建立漾濞泡核桃花总黄酮含量测定的方法。方法：在单因素考察基础上，用正交试验法对漾濞泡核桃花总黄酮的提取工艺优选，并以芦丁为对照品，采用差示分光光度法测漾濞泡核桃花总黄酮含量。结果：漾濞泡核桃花总黄酮最佳提取工艺为：提取溶剂50%乙醇，料液比1：20，沸水加热回流3次，每次40 min；漾濞泡核桃花总黄酮浓度在11～77 μg/mL范围内与吸光度成良好线性关系（r=0.999 3），平均加样回收率为99.7%，RSD为1.94%，总黄酮的含量为2.16%～2.82%。结论：此方法简单、准确、稳定、可靠，可作为漾濞泡核桃花总黄酮的含量测定。

漾濞泡核桃花；差示分光光度法；总黄酮；含量测定

［DOI］10.3969/j.issn.2096-2266.2016.08.005

泡核桃（Juglans sigillata Dode.）又名漾濞核桃，系胡桃亚科Juglandaceae胡桃属Juglans植物〔1〕，主要分布在云南、贵州、四川等地〔2〕。2013年3月，国家质检总局批准对漾濞泡核桃实施地理标志产品保护。核桃植株全身都是宝，除了其果仁可食用外，核桃枝、核桃花、核桃壳、核桃叶等都可入药〔3〕。核桃花即核桃花柱，又称核桃纽，长寿菜，龙须菜，含有丰富的磷脂，有益于增强人体细胞活力，促进人体造血功能，能有效降低血脂，胆固醇，预防动脉硬化，此外核桃花酊剂可治疣子〔4〕。贾忠等〔5〕从核桃花中分离鉴定了7个黄酮类化合物。赵磊等〔6〕采用HPLC-DAD对核桃花中槲皮素与山奈酚进行了含量测定，李少泓等〔7〕采用紫外分光度法对兰州的核桃花总黄酮进行了含量测定。……