文/王铁军

《美国鮰鱼新法规》介绍

文/王铁军

一、我国官方应对情况

美国《鲇形目鱼及其制品强制检验法规》从酝酿到发布历时数年，国家质检总局一直与 农业部、商务部保持协调，与美方磋商交涉：2011年，总局就法规草案提出评议意见2015年12月2日法规发布后，总局即召集系统内专家研讨磋商、交涉、应对的措施；2016年1月25日，总局在与美国农业部食品安全检验局FSIS代表团会谈时，对该法规是否符合SPS科学性、合理性、非歧视性等原则提出质疑，要求美方就该法规的背景、原因、依据、适用范围等作出说明，希望该法规的实施不影响鲶鱼等中美贸易的正常发展。2016年3月初，总局组织专家与FSIS代表团进行技术交流，除再次重申中方的质疑和要求外，还要求美方澄清实施该法规的一些技术细节问题。在交涉的同时，为不影响输美鲶鱼产品贸易，总局已向美方提供了推荐注册企业名单，共19家。

二、法规简介

该法规专门针对鲶鱼产品而立，与美国 水产品法规有很大差异。

1.执法主体改变。对鲶鱼产品的检验监管由FDA移交美国农业部食品安全检验局FSIS。

2.执法依据改变。美国《联邦肉类检验法》FMIA适用于鲶鱼产品。为此，专门在FMIA中新增一节，针对鲶鱼产品的检验。

3.官方企业。由FSIS进行检验的鲶鱼加工企业。

4.官方检验及官方检验标志。施行“驻厂检验”；未经官方检验，企业不得加工、销售、运输鲶鱼产品；检验合格的鲶鱼产品须加施官方检验标志。

5.标签审批。鲶鱼产品的标签须经官方批准；……