二次利用大菱鲆废水养殖三文鱼技术
2016-09-08田由甲孔维军
田由甲 孔维军
葫芦岛市有工厂化养殖大菱鲆面积230万m2,每天有近150万m2的养殖大菱鲆废水排放到大海,为了充分利用有限的井盐水资源,我们在2011年8月一2013年5月进行了二次利用大菱鲆废水养殖三文鱼技术研究。
三文鱼的品种为三倍体海鳟,其肉质鲜美、口感颇佳,肉呈红色或橘红色,营养丰富,在我国属于高档时尚的水产品,三文鱼在我国淡水冷水资源丰富地区已有养殖,但利用淡水养殖的三文鱼在口感和鲜度上与利用海水(井盐水)养殖的三文鱼还有一定的差距。所以,利用大菱鲆废水养殖的三文鱼既可提高鱼的品质,又可降低养殖成本(节约电费),还可提高井盐水资源利用率。
1材料与方法
1.1材料
1.1.1鱼池建造在8 000 m2的大菱鲆鱼棚排水口处,建造三文鱼养殖池,养殖池面积4 670m2(7亩),平均水深2.5 m,长、宽比为2:1,总水体11 675 m2。为了进、排水不形成死角,在池子的东北、东南、西南角设三个进水闸门,在西北角设一个排水闸门,以排底水为主,养殖池四周用水泥板铺砌,形成60度坡角,池底为沙泥底,池中设有两个饵料台,配备两台5.5 kW的罗茨鼓风机,利用纳米管进行充氧,每盘纳米管长3 m,设有60盘纳米充氧管,平均78 m2设一盘纳米充氧管。
1.1.2水质条件废水来自8 000 m2的大菱鲆鱼棚,每天供水量在8 000 m2左右,冬季水温10℃,夏季水温17℃,盐度在25‰~27‰,氨氮在0.15~0.25 mg/L,pH值为75~8.4,溶解氧在6mg/L以上。
1.1.3鱼苗的选择 鱼苗为自己孵化的三倍体海鳟,发眼卵由丹麦进口,投放鱼苗的规格为平均体重75 g,放苗数量为9 800尾,平均21 000尾/hm2。
1.2方法
选用丹麦产某品牌饵料,每天投饵2次,早、晚各一次。……
