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新型优质鲫鱼
——合方鲫

2016-09-03刘少军王静罗凯坤肖军覃钦博陶敏张纯任力湖南师范大学生命科学学院湖南长沙410081

当代水产 2016年7期
关键词:生长

■ 刘少军 王静 罗凯坤 肖军 覃钦博 陶敏 张纯 任力(湖南师范大学生命科学学院 湖南 长沙 410081)

新型优质鲫鱼
——合方鲫

■ 刘少军 王静 罗凯坤 肖军 覃钦博 陶敏 张纯 任力(湖南师范大学生命科学学院 湖南 长沙 410081)

鲫鱼在分类上属鲤科,鲤亚科,鲫属。其分布广泛,在亚欧大陆上有两个种,分别为鲫种和黑鲫种。鲫种有两个亚种及多个变种:鲫鱼亚种和银鲫亚种以及红鲫、白鲫、金鱼等多个变种。鲫鱼亚种和银鲫亚种在养殖和消费在淡水鱼中占有较大比例。当前养殖水域及天然水域受到污染的程度越来越高,鲫鱼亚种和银鲫亚种栖息和繁殖区在缩小,加上过量捕捞等原因,它们的数目在减少。因此,创制新型优质鲫鱼很有必要。

鱼类遗传育种是一个从稳定品系中筛选或研制变异品系, 再从变异品系中培育稳定品系的循环过程。杂交可以使杂交后代的基因组发生改变,是一种有效的遗传育种方法。作者通过多次的正交和反交组合试验,最终选择正交组合(白鲫为母本,红鲫为父本)来生产优质、高产的新型优质鲫鱼-合方鲫。

1 合方鲫培育方法

白鲫和红鲫属于鲫鱼中的两个品种,这两种鱼都是二倍体鱼,外形差异显著。白鲫体色为白色,具有体背高、头部小、尾柄短、繁殖力强、生长速度快等优点;红鲫体色为红色,具有抗逆性强、肉质甜而鲜嫩等优点。白鲫虽然生长速度快,但是肉质欠佳;红鲫虽然肉质甜而鲜嫩,但是生长速度比不上白鲫,另外,红鲫的红色体色在消费方面受到限制。……

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