■ 文/ 庞涛

粤、鄂草鱼低价运行，转养或成趋势

■ 文/ 庞涛

草鱼

2015年淡水鱼的行情普遍惨淡，位居中国“四大家鱼”之首的草鱼，也在这一年中经受挫折。直至12月底，珠三角地区，1～2kg规格的草鱼价格为4～4.5元/500g，与上个月同期相比下降0～0.5元/500g；规格在3.5kg以上的价格为6元/500g，与上个月同期价格基本持平。华中地区，规格为1.5～2.5kg的草鱼价格为4.1元/500g，比上个月同期下降0.7元/500g。各地草鱼价格依然没有多大起色，与去年同期相比都有下滑。

以点带面，本文仅以珠三角和湖北地区为例，对目前的草鱼行情进行调查。

珠三角：鱼量过大，本地市场受冲击

珠三角是草鱼的养殖大区，虽临近消费市场，但价格却并不乐观，不少养殖户处于亏损的状态。“珠三角地区草鱼单斤价格在4～4.5元，而成本却在4.5元以上，养殖户每出一斤鱼都要亏损几毛钱。很多养殖户都对养殖失去了信心，不愿让子女从事这一行，从业人员出现断链。”广东通威饲料有限公司（下称“广东通威”）业务员杨通说道。

在中山的杨老板，这几年养草鱼，每年都处于盈亏边缘，今年更甚。“明年不会再养了，出去做点其他的都比养这个好。”

在这种情况下，能赚钱的人少之又少。江门台山的养殖户张老板目前的存塘的主要是规格为3～4斤的草鱼，出塘价4.9元/500g，是难得的安慰。

鱼价之所以低迷，最大的原因是存塘量过大，除了原来的养殖产量外，珠三角不少养殖户因为罗非鱼养殖受阻，转养草鱼，造成养殖面积增加；再加上养殖技术的普遍提升，亩产量大，从而使得草鱼产量大幅增加。……