■ 贺磊（湖南农业大学，湖南省长沙市）

草鲫主养塘轮捕轮放技术与效益分析

■ 贺磊（湖南农业大学，湖南省长沙市）

湖南中部地区传统的池塘养殖方式为年初一次性放充足的苗种，年底干塘捕捞，一般亩产不多于1,000斤/亩，年效益不超过1,200元/亩，投入高，产量低，养殖风险大，经济效益低。目前很多养殖户在向外面养鱼发达地区学习探索先进养鱼模式，轮捕轮放技术也被初步推广起来。

轮捕轮放是当前池塘养殖生产的热门技术，是指“投放大规格苗，分期捕捞，捕大留小，边补边放”，能充分发挥鱼塘生产潜力，提高养殖产量；能分批回收和投入资金，边补边放，减少养殖风险；还能改变渔货供应淡旺不均的状况，提前在夏、秋淡水鱼淡季分批向市场提供鲜活鱼。具有巨大的生态效益、经济效益和社会效益。

1 池塘条件

笔者于2013～2014年在长沙市望城区新康虢记渔场开展池塘养殖轮捕轮放试验。试验池塘面积50亩，水深平均2.5m，水源充足，水质良好，池底为土质，周围以水泥护坡，鱼塘养殖设备齐全，鱼种来源为合作社周边养殖户。

表1 年初鱼种放养情况

表2 商品鱼售卖情况（6月～9月）

表3 全年养殖情况统计

2 轮捕轮放程序

2.1 年初放苗足量

试验塘放苗情况见表1。草鱼需放养两种规格分别为0.8斤/尾和1.5斤/尾，共28,000尾，合计29,400斤；鲫鱼20,000尾共4,000斤；鲢鳙鱼共放13,000尾，合计10,400斤，滤食性鱼放养量与吃食性鱼放养量之比为1∶3。

2.2 分批捕捞，捕大留小

随着气温上升，鱼类生长加快，鱼体活动空间相对变少，采用轮补的方法及时降低养殖密度，缓和鱼载量压力，更利于鱼类的生产。……