■ 《当代水产》本刊编辑部 文/图 [ 微信公众号：tsfish ]

滕峰：河蟹健康养殖节点管理

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在华中地区，小龙虾养殖技术相对较为成熟，而河蟹养殖技术仍较落后于华东地区，最明显的就是两地今年对河蟹“水瘪子”的应对措施。但华中地区河蟹、小龙虾的养殖面积遥遥领先其他地区，如果能摸索出适合本地区的养殖模式，前景非常广阔。

河蟹养殖如何走出困境

近年，不仅华中一带，各地河蟹养殖均陷入困境。在这一行业我做了20年，也养了5年的河蟹，现在还在养，我们的河蟹养殖基地有300亩。但我发现河蟹越来越难养，尤其是这几年，除病害情况严重外，抗生素、重金属、消毒剂、农药、饲料等问题也是层出不穷。

今年5月河蟹“水瘪子”病横行，而8月“抖抖病”也有所抬头，这些我们都有目共睹。我们该如何解决这些难题？我建议大家做到两手抓，一抓外部环境，二抓内部环境。外部环境重点把控水草、水质、底质3大方面；内部环境则从肠道、肝脏的健康着手。

上海三智生物科技有限公司技术服务总监滕峰

外部环境：水草的管理

首先，是水草的选择。我们都在养河蟹，对水草非常熟悉。但大家是否都认真对比了解过伊乐藻、苦草、轮叶黑藻这3大主养水草的作用？仔细观察对比的话，它们是有差异的，且对我们养殖河蟹影响巨大。

伊乐藻的根茎较大，所以白天的时候产氧量很高，但同样其在夜间时的耗氧量也非常大。且伊乐藻不耐高温，当水温达到30℃的时候它就会停止生长。……