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大通湖牌大闸蟹品牌建设与绿色营销模式探讨(上)

2016-09-03罗爽杨品红陈红文

当代水产 2016年12期
关键词:消费者

■ 罗爽杨品红陈红文

(1 湖南文理学院生命与环境科学学院 2 大通湖天泓渔业股份有限公司)

大通湖牌大闸蟹品牌建设与绿色营销模式探讨(上)

■ 罗爽1杨品红1陈红文2

(1 湖南文理学院生命与环境科学学院 2 大通湖天泓渔业股份有限公司)

任何一个产品,只有通过市场流通才能真正转化为商品,强化拓展产品的市场流通能力是实现产品价值和经济效益的最终手段。河蟹养殖已成为洞庭湖区农业经济的重要组成部分,并成功实现了个体经营向现代化企业运作转变。而随着洞庭湖区河蟹养殖规模的不断扩大和河蟹产量的不断提高,依靠蟹农自寻销路的方式已远远不能适应河蟹养殖产业发展的需要,迫切需要架设一座联系产销的桥梁。到目前为止,洞庭湖区还没有建立一个专业的河蟹流通市场,其产品价值的实现仍需依赖沪、江、京、广一带的市场,使得洞庭湖区明显的河蟹产品优势不能转化为经济优势,抑制了蟹农实施河蟹养殖的积极性。

1 大通湖大闸蟹品牌建设方式

在如今的大闸蟹市场中,各种大闸蟹品牌十分繁多,截止2016年10月。中国商标网上能够查询到的大闸蟹合法注册商标已经达到41个,而除此之外更有许多尚未经过商标注册的大闸蟹品牌流通于水产品市场中,经初步调查,未经注册的品牌数量已逾180个。而某些知名品牌的下属子品牌还未包括在内。湖南在消费者日常接触的大闸蟹品牌里,比较知名的有阳澄湖、大通湖、鹤龙湖、大湖、洞庭湖等。……

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