华　军，张文斌，韩顺斌，薛　龙

（1.甘肃省张掖市农业科学研究院，甘肃张掖734000；2.甘肃省张掖市经济作物技术推广站，甘肃张掖734000）

张掖市高淀粉马铃薯新品种比较

华军1，张文斌2*，韩顺斌1，薛龙1

（1.甘肃省张掖市农业科学研究院，甘肃张掖734000；2.甘肃省张掖市经济作物技术推广站，甘肃张掖734000）

为筛选出适宜张掖市种植的高产优质高淀粉马铃薯新品种，2014年引进10个马铃薯新品种（系）以‘陇薯3号’为对照进行了品种比较试验。结果表明，‘陇薯9号’、‘青薯10号’田间长势强、商品性好，块茎产量和淀粉产量高。‘陇薯9号’淀粉产量15 328 kg/hm2，较对照‘陇薯3号’增产49.78%；‘青薯10号’淀粉产量15 188 kg/hm2，较对照‘陇薯3号’增产48.41%。因此，这2个品种适宜在张掖市推广种植。

马铃薯；高淀粉；品种；比较

马铃薯加工需要特定的加工专用品种，原料品种对产品的质量有直接影响。目前优质加工型马铃薯供应不足，严重制约着张掖市马铃薯产业链延伸和加工业的发展。长期以来，张掖市马铃薯生产在品种选用上对产量要求较高，而忽视了品种的加工品质，尤其是淀粉含量，这导致了具有高附加值的加工专用品种严重缺乏。目前的主栽品种‘陇薯3号’在生产中表现出耐贮性差，淀粉含量低等不足，已不能满足目前市场的需求[1,2]。为此，张掖市农业科学院从青海、甘肃等科研院所引进淀粉加工型马铃薯新品种（系）10个进行品种比较试验，以期筛选出适宜张掖市种植的高产优质高淀粉马铃薯新品种。

1　材料与方法

1.1供试材料

参试品种共11个，品种来源见表1。……