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科学家的细菌“育儿所”

2016-08-30方陵生

大自然探索 2016年8期
关键词:实验室生长研究

方陵生

世界上1%的微生物为人类提供了抗生素,如今该是开发和利用那剩下99%的微生物的时候了……

在阅读“科学家的细菌育儿所”一文之前,让我们先普及一下来了解以下的几点知识:

1.什么是微生物

微生物是一切肉眼看不见或看不清的微小生物的总称。形体微小,结构简单,通常要用光学显微镜和电子显微镜才能看清楚的生物,统称为微生物。但也有少数微生物是肉眼可以看见的,像蘑菇、灵芝等真菌也是属于微生物中的重要成员。本文的“主人公”细菌,当然也是微生物家族的重要成员了!

2.为什么要研究微生物

首先,生命活动的基本规律,大多数是在研究微生物的过程中首先被阐明的。例如,利用酵母菌的无细胞制剂进行酒精发酵的研究,阐明了生物体内糖酵解的途径。其次,微生物学为分子遗传学和分子生物学的创立、发展提供了基础和依据,而且是它们进一步发展的必要工具。举例来说,DNA双螺旋结构的确定、遗传密码的揭露、中心法则的建立、RNA逆转录酶的发现,以及基因工程的诞生,都是用微生物做实验完成的。第三,微生物学是基因工程乃至生物工程的主角。基因工程实质上是体外切割和重组DNA片段的过程,而其中所需的供体、受体、载体及工具酶等“角色”,大都要由微生物来承担和完成。第四,微生物的多样性,归根到底是基因的多样性,它为研究生命科学提供了丰富的基因库。第五,通过微生物的研究获取新的抗生素。

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