徐永健，瞿方

（宁波大学海洋学院应用海洋生物技术教育部重点实验室，浙江宁波315211）

可持续水产养殖理论与方法探讨

徐永健，瞿方

（宁波大学海洋学院应用海洋生物技术教育部重点实验室，浙江宁波315211）

水产养殖是农业的重要组成部分，是全球农业发展的主要力量。每年该行业都会有许多最新的技术与理论应用到实践生产中。养殖业的重要性不言而喻，该产业对环境的影响也引起了的广泛关注，目前有一些新颖的环境友好的科学养殖理论与体系较为流行，如鱼菜共生体系，虾瓜轮种体系，生态水文学理论，多营养级综合养殖系统等，这些养殖理论来自于实践，围绕着“资源利用最佳化、环境影响最小化、经济效益最大化”开展与完善，是针对产业可持续与环境友好的技术体系。该文主要围绕海水养殖体系中的多营养级综合养殖系统（IMTA）和淡水养殖体系的生态水文学理论（Ecohydrology），结合实际工作作一介绍。

1　多营养级综合养殖系统

1.1定义

世界粮食农业组织（FAO）撰文《2020年全球渔业展望》指出∶在未来20年，养殖业在发展中国家将全面增长，这些国家对鱼类和海产品的消费量将占世界消费总量的77%，其产量将占世界总产量的79%［1］。然而，养殖业在满足消费的同时，也给周边环境带来了不可忽视的污染。大规模的海水养殖，已引起了近岸海水水质的恶性变化［1］。目前公认的一个最好的解决方法就是开展多营养级综合养殖（IMTA），这一理论已在一些海水养殖实例中应用来减缓由于单一品种养殖引起的环境污染问题，并且增加了养殖产量和效益［1］。……