夏黑葡萄“跑花”现象的原因与对策
2016-08-23郭徐澄左洪印
果农之友 2016年6期
郭徐澄 左洪印
云南省元谋县地处云贵高原金沙江流域的干热河谷坝区。干旱少雨,年均降雨量仅616毫米,年平均气温21.9℃,年蒸发量大,四季不分明,全年基本无霜,被誉为“中国的天然温室”。2014年统计葡萄种植面积约5万亩,主栽品种为夏黑、红地球,栽培模式为简易大棚促成栽培。
云南热区葡萄研究所于2012年1月在元谋县建有标准化实验、示范基地4公顷简易钢架大棚栽培模式,栽植品种夏黑、红地球,自根苗,行株距0.3米×3米,单干单臂架整枝,2013年1月开始结果,亩产1吨左右,效益尚可,2014、2015年出现“跑花”现象,损失较大。根据2016年度的生产计划安排,试验地块为1号地,2015年11月20日开始修剪,12月2日修剪结束,12月4日涂抹单氰胺破眠、促萌,12月24日开始发芽,花序发育正常,1月10日观察,全园60%的花穗“跑掉”形成大量“空树”,损失严重。
所谓的“跑花”,又叫“退花,”是指葡萄芽3~5片真叶10厘米长时,正常发育的花穗,在某种条件下,2~3天内停止发育,迅速变黄、萎缩、退化、消失,或者变成卷须,花穗“跑掉”。这一怪异的生理现象,在云南以外的葡萄产区并不多见,笔者从事葡萄栽培近30年,之前从未见到这一情况。一旦形成“跑花”,损失不可估量。除本所基地外,近3年来元谋其他园区“跑花”现象也十分严重,包括云南建水、宾川这一现象也普遍发生;而冷凉区的陆良、玉溪、昭通则不同,有个别几百亩乃至上千亩的大基地,一夜间花穗“跑光”,全园几乎变成空树。
对于这一“跑花”现象形成的原因、预防及解决办法,业内也没有统一的定论,大家莫衷一是,各有自己的见解。……
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