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水果瘦身,吃对是关键

2016-08-23

人生与伴侣·共同关注 2016年24期
关键词:吃水果午饭含水量

仲夏日已经到来,应季水果纷纷上市,嘿,吃水果的季节到了!话说,减肥可以吃水果吗?当然可以!我们来看看水果减肥法。

【水果时间表】

首先,水果含有丰富的维生素和矿物质,可以加快人体的新陈代谢,有利于减肥。同时,水果含有丰富的果胶,可以润肠排毒,减少身体吸收过多的油脂,也能达到控制体重的效果。但是,并不是所有水果都适合减肥的时候吃。另外,部分水果也不适合空腹吃,那究竟要怎么科学地吃水果呢?这份吃水果时间表,你可是要收藏起来了。

清晨:润肠排毒、促进代谢

早晨,人体的消化吸收能力好,可选择香蕉、葡萄、桃子、橙子、杧果等性质温和的水果,补充多种维生素与矿物质,润肠通便,提高代谢。

午饭前:提升饱腹感

午饭前,人体处于饥饿状态,可选择苹果、柚子、西瓜、雪梨等含水量较多而且胃肠刺激低的水果,增强饱腹感,也可以控制午饭的摄入量,有利于减肥。

午饭后:降脂助消化

午饭后,不宜立刻吃水果。饭后1小时可选择李子、橘子、圣女果、菠萝、猕猴桃等酸味水果,起到降低油脂吸收、帮助消化的作用。

下午3~4点:改善疲劳

下午3~4点,人体处于疲倦、困乏状态,此时吃香蕉、西瓜、柑橘、樱桃、苹果、杧果、菠萝等含钾丰富的水果,维持人体肌肉、神经的兴奋性,改善疲乏现象。

睡前:安神、促进睡眠

如果睡前一两个小时饿了,可以选择圣女果、草莓、蓝莓等易消化、热量低、安眠的水果,注意要少量哦。

【水果和体质】

面对满目琳琅的水果,究竟什么样的水果才适合自己呢? 看体质。水果有温、热、寒、凉之分,我们最好按照自己的体质吃水果。怎么判断自己是偏热还是偏寒体质呢?

偏热体质:一般体质偏热的人,夏天代谢特别旺盛,出汗多,经常脸色通红、口干舌燥、易烦躁、容易便秘。

偏寒体质:体质偏寒的人,对食物的消化吸收能力较弱,基础代谢率偏低,易寒怕冷,面色较白。即使在大夏天,也容易四肢发冷,进入冷气房也需要喝杯热茶或加件外套才舒服。

分清了自己是偏热还是偏寒体质之后,就要对号入座地选择水果了,选对了水果,才能更容易瘦下来呢!

一、偏热体质应多吃寒、凉水果

夏日寒凉水果主要有:山竹、西瓜、奇异果、火龙果、李子、猕猴桃、梨、柿子、柑橘、西柚等,挑两个适合减肥的跟大家说说。

1.李子

卡路里:36卡路里/100克

糖分:8.7克/100g(偏低)

瘦身评价:李子低热量、富含膳食纤维与维生素C,可以增加饱腹感,减少过多热量摄入。另外,李子所含的独特果酸能加快脂肪分解!

推荐食用量:8~10个,午饭后1小时吃,或者在下午感到疲乏的时候吃。

2.西瓜

卡路里:25卡路里/100克

糖分:5.8克/100克(低)

瘦身评价:西瓜清热解渴,利水消肿,是体质偏热人群的夏日圣品。另外,西瓜所含的氨基酸能促进身体的毒素顺利排出,对快速减肥非常有利。

推荐食用量:1~2块手掌心大小的分量,午饭前30分钟吃。

二、偏寒体质应多吃温、热水果

比如荔枝、榴梿、桃子、龙眼、番石榴、椰子、菠萝、杧果等,适合减肥的举例以下两种:

1.菠萝

卡路里:41卡路里/100克

糖分:10.8克/100克(中等)

瘦身评价:菠萝含水量高、热量低,含有一定钾,可缓解下肢的水肿现象。另外,菠萝含有的菠萝酵素能分解脂肪,饭后吃可以减少人体对脂肪的吸收。

推荐食用量:1/4个菠萝,早饭后或者午饭后1小时吃。

2.杧果

卡路里:32卡路里/100克

糖分:8.3克/100克(偏低)

瘦身评价:杧果含有丰富的胡萝卜素和钾元素,可以缓解眼睛疲劳,舒缓紧张情绪,美容润肤,最适合爱美的女性朋友。

推荐食用量:1个杧果,早晨或者下午感到疲乏的时候吃。

【关于水果,你还想知道的事】

1.水果越甜,含糖量越高吗?

未必。对于同一种水果来说,熟一点的水果会甜一点,含糖量也会高点。但对于不同种类的水果来说,就未必正确了。因为水果的含糖量不单单与甜度有关,还与糖的种类(甜度:果糖>蔗糖)、含水量、酸味等有关。例如吃起来会感觉西瓜比火龙果甜,但是西瓜的含糖量却比火龙果低一半。

2.饭前吃水果有利于减肥吗?

是的。因为和肉类、主食相比,水果的饱腹感更强,热量也低,饭前适量吃点水果,可以减少正餐时的过多食物摄入,故有利于减肥。

推荐饭前30分钟吃水果,分量控制在50~100克,水果虽好,也不宜吃太多。

3.饭后吃水果容易发胖吗?

看情况。如果正餐已经吃饱了,再马上来些水果,就无意中增加了热量摄入,把胃“撑大”,容易发胖。但是饭后1小时吃水果,可以调整胃肠道的菌群平衡,因为富含果胶的水果,同时也是肠道细菌的食物(类似“益生元” ),饭后休息一下再吃点水果(50~100克),有利于益生菌的生长,增强肠道健康,也能解腻助消化,帮助减肥。

4.睡前可以吃水果吗?

看情况。如果你白天很忙完全没时间吃水果,或是睡前饿得不行,可以在睡前(最好睡前一两小时)吃点易消化的水果,例如草莓、蓝莓、圣女果等。如果你的减肥意志力很强,睡前最好不要吃任何食物了,包括水果。

5.水果热量低,可以多吃点吗?

不一定。大部分水果的热量较低,但是也有热量较高的水果,例如榴梿、释迦、香蕉、龙眼,等等,这些水果就要少吃或者不吃了。

教大家一个小妙招,一般含水量多的水果,热量不会太高,而那些黏黏糊糊的水果,含水量较少,热量不会太低。大家在选择水果时要注意了。

建议大家在减肥时每天的水果量控制在200~250克,且多选择在白天吃。

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