子沫

记得一本旧书信文集里的纪事，随信寄给朋友的手信是两样：唱片和冬菇。

真贴心。煲一锅汤，听一张唱片，一等一的享受。这种搭配，雅俗共赏，也是有心人的做法。印象很深。

欧阳应霁曾讲过一段经历，挺有意思。他去厦门会友，得到朋友们的招待，想要回请一下，怎么办？不是自己的地盘。他借朋友家的露台，露台位于华新路的老别墅，绿影婆娑，然后他很巧妙地用“借来主义”，找到当地有名的老字号，提前一天，订好酱猪蹄、熏猪肘、芝麻烧饼、红烧牛肉面、酸菜羊肉面，去旧货市场买来简洁别致的杯盘碗碟，一应俱全……

第二天中午，各类预订通通到位，用朴素却别致的盘子装好，心意有余，口味俱佳，花钱不多，却别出心裁。

同样地，这种“借来”他在北京也实行了一次。一次展览后的聚餐，他这样策划，也是别出心裁：租来北京煎果子担子，地道烤羊肉串摊点，手艺传统，有条不紊。时尚的LOFT风格展厅，传统的食物，热气腾腾的念想，大家穿梭其中，各取所需，原汁原味，颇有意思。那顿别致的晚餐，宾客都很开心。

有一位聪慧的女人，倒是深谙此道。有一次，她借某个朋友家聚会，只是因为该朋友的房子带一楼院子，有花有草，有都市难得的田园气息。

她请客，大家飞奔而去。借别人的地盘怎么请客？她预订了一家有名的外送火锅，连锅带菜带桌布，都一应俱全，按时按点送来，装盘摆好，整洁到位。秋天的艳阳下，露天火锅，氛围真是极佳，没有人忙里忙外，大家都坐着聊天吃火锅喝小酒，没有人不开心。