李军

53岁的周先生平时烟酒不离口，“啤酒肚”已顶出老远，饮食上也是“无肉不欢”，体检时B超医生提醒他有中度脂肪肝，他还不以为然地说：“我都有脂肪肝好多年了，人家都说脂肪肝没事，人人都有，我的肝肯定没事，我自己啥感觉都没有！”

在当今这个营养过剩的年代，脂肪肝被看作几乎“人人都有”，因而不甚重视。像周先生这样抱持此看法的患者数不胜数，殊不知，任由脂肪肝发展的后果可能是很严重的。脂肪肝是指由于各种原因引起的肝细胞内脂肪堆积过多的病变，是肝纤维化和肝硬化的过渡阶段，因此应予以足够重视，及时干预，要知道大部分脂肪肝是可逆的。

◆ 瘦人也会有脂肪肝

值得注意的是，不仅脂肪肝患者年轻化，而且其中不乏“瘦子”，这是为什么呢？

脂肪肝多发于肥胖者、过量饮酒者、高脂饮食者、少动者、慢性肝病患者及中老年内分泌患者，虽然肥胖是引起脂肪肝的主要诱因之一，但并不表示“瘦子”就不会患脂肪肝。肝脏是人体的“营养化工厂”，它把我们平时吃下的各种营养物质转变成各类糖、蛋白质和脂类。如果这种动态平衡被打破，导致肝脏内脂肪聚集，就会出现脂肪肝。

“瘦子”患上脂肪肝，归咎于营养不良或体内蛋白质不足，这与错误的生活习惯密不可分，比如长期不吃早饭，午餐相对简单，容易导致营养不良，蛋白质缺失引起肝脏脂肪沉积。很多“久坐族”为了减肥白天几乎不吃，可晚餐又太丰盛，营养物质摄入量大，消耗却是很少。……