□ 本刊记者 贺亚龙 梁烁 图片摄影 高世雄



从《平凡的世界》中品尝黄土高坡的味道
——路遥故里 魅力清涧 枣赢天下

□ 本刊记者 贺亚龙 梁烁 图片摄影 高世雄

“数风流人物，还看今朝！”无数人都在咏颂毛主席这句经典诗词的时候，或许人人都能背诵这首《沁园春•雪》，能联想起当年毛主席伟岸的身姿矗立在黄土高坡，摇手指江山。而当年毛主席脚下踩着的山头就是素有“红枣之乡”称谓的陕北清涧县。

20世纪80年代，随着一篇小说《人生》，让很多人记住了一个名字——路遥，随着长篇小说《平凡的世界》的诞生，几乎每一个人的心中都有了一个平凡的世界，人们的心中都记住了路遥，同时记住了清涧这片热土，也尝到了属于黄土高坡的味道——清涧红枣。

历史悠久的清涧红枣

远在公元前三千多年，红枣因其喜庆的色彩，被认定为象征着幸福、快乐和吉祥。民间各种重要的喜庆礼仪上，红枣总以预示吉兆而出现。同时红枣也被作为祭祀的水果和馈赠的礼品。

而盛产红枣的清涧县，地处黄河红枣产区的中心，红枣栽培亦有四千年历史，因其独特的地理环境、独特的地貌特征与气候条件，厚实的黄绵土、白交土、粘沙土富含的众多生长元素，为枣树根、茎、枝、叶、果的良性生长提供了充足的营养优势。清涧的枣园基地远离城市、工业区，没有污染，是安全、营养、保健、优质红枣的绝佳产地。1995年被国家农业部第六部命名为“中国红枣之乡”。早在1968年，港澳同胞给党中央和毛泽东主席写信，指名要吃“祖国陕甘宁边区清涧红枣”，一时传为美谈。……