刊首语

1. 网络订餐需要网上网下一起管

中国行

1. 一杯藤茶 喝出未来
   ——金祈集团发展纪实
2. 揭秘烟台华美达
   ——明星酒店背后的秘密
3. 从《平凡的世界》中品尝黄土高坡的味道
   ——路遥故里 魅力清涧 枣赢天下

1. 食品检测新技术的应用
2. 提高食品质量检验精准度的路径
3. 相聚莲花桥畔共商“味道”大计
4. 洪泽县深入开展食品安全城市创建工作
5. 河南省食品安全协会成立大会
6. 黔东南苗族侗族自治州启动食品安全三年行动计划
7. 河南淮阳县白楼镇沙沃西瓜节正式启动
8. 国家食药总局调研河南许昌食品安全监管工作
9. 走进羲皇故都相约水城淮阳
10. 黄平县200张宣传图画教识毒菇呵护“采蘑菇的小姑娘”
11. 夯实监管基础 提升监管能力
12. 清徐县食药监局多举措确保食品安全
13. 发布抽检结果 对责任企业曝光宝鸡市多举措落实国家食品安全城市创建工作
14. 狠抓落实 倾力打造舌尖上的安全
    ——海南省海口市食品安全工作纪实
15. 郸城县举办2016年食品安全宣传周活动
16. 第十七届秦皇岛国际葡萄酒节新闻发布会在京召开
17. 法治食安
18. 权 威 发 布
19. 食用油中有毒或有害物质的分析
20. 谷氨酸钠测定的探讨
21. 酸浆果酒发酵工艺研究
22. 柿子醋饮料的研制
23. 菊米复合保健饮料的生产工艺
24. 食醋对DPPH自由基及超氧化物清除效果的对比研究
25. 食药总局出招 网售食品将有“神秘买家”参与抽检
26. 目 录

食事评论

1. 食品质量安全可追溯关键技术发展

企业播报

1. 风雨彩虹 铿锵玫瑰
   ——访辽宁红旭现代股份有限公司董事长庄丽红
2. 牧同乳业立足山西走向全国
3. 做良心人 酿良心酒
4. 抓责任 抓扩张 抓管理 抓链条把子洲苹果打出去
5. 厚积薄发 以品质赢市场
6. 卖良心猪肉做安全食品

商会视角

1. “奔跑吧 康发”康发食品2016全国优秀经销商大会召开
2. 大力发展特色产业保障村民经济收入
   ——记北京大兴区前安定村党支部书记马建阳
3. 沈骏强：喧嚣裹挟中的“守艺人”

行业聚焦

1. 唐河县食药局圆满完成中考食品安全保障工作
2. 贵州省食药局副局长舒立志赴黄平调研
3. 山西大同南郊区食药局夯实食药监管新长城
4. 大同县启动食品安全宣传周启动仪式

书画 （2016年20期）

1. 中国书画家
   ——李以英

特别报道

1. 河南省食品宣传周效果凸显共享共治确保舌尖安全