潘武宁++徐文兵++冯江荣++李泽军++胡亚杰

摘 要：为了探寻提高成品片烟水分均匀性和快速降低片烟箱芯温度的方法，通过使用真空回潮机对复烤后需晾烟的成品片烟进行抽真空，研究片烟在真空度为98%的真空条件下闭空10 min，片烟含水率、箱芯温度和水分均匀性的变化。结果表明：片烟平均含水率变化趋势不明显；片烟箱芯温度略有下降；片烟水分均匀性有一定提升。

关键词：真空度；成品片烟；水分；箱芯温度

中图分类号：TS41+2 文献标识码：A DOI 编码：10.3969/j.issn.1006-6500.2016.08.016

Abstract： In order to explore the method to increase tobacco moisture uniformity and quickly reduce smoke box core temperature， the finished product piece of tobacco after treatment was vacuumed by vacuum damping machine， moisture content of piece of tobacco， box core temperature and moisture uniformity change was studied under the condition of vacuum while the vacuum degree was 98%， empty closed 10 minutes. The results showed that the average moisture content change trend was not obvious. The box core temperature was slightly down. The moisture uniformity had certainly ascend.

Key words： vacuum；finished product piece of tobacco；moisture；box core temperature

为了最大程度地保持烟叶烟草本香，工业企业更趋向于采用低强度的加工工艺，使得加工强度较大的真空回潮加工工序趋于冷落。目前，各工业企业在委托加工上等烟叶时，基本不采用真空回潮，使得复烤加工企业真空回潮机利用率较低，有的甚至处于闲置状态。

2010年，卢敏瑞[1]在《使用真空回潮机快捷降低成品超标水分的研究》中，通过研究发现，使用真空回潮机适量降低片烟水分，水分降低效果明显。真空回潮机抽真空时，真空箱内真空度可达到99%、绝对压力达1 072 Pa、箱内温度可降至8 ℃。

为提高真空回潮机使用率，探索解决快速降低复烤后片烟箱芯温度和提高烟箱水分均匀性的途径，通过使用真空回潮机[2-11]对片烟进行抽真空，研究一定条件下抽真空对成品片烟水分和温度的影响，具有一定的现实意义。

1 材料和方法

1.1 试验地点和试验对象

试验地点为广西伊灵烟叶复烤有限责任公司打叶车间，设备型号为YZW-I型三级喷射式真空回潮机，生产厂家为河南巩义市建设机械厂。……